我觉得现在麻辣烫项目还是有市场的，因为我觉得我们这边我们这边是南方麻辣烫还是比较少的，所以我觉得如果你要开麻辣烫的店的话，最好还是来南方开
首先你要选好一个位置
我觉得在一个城市，要选择一个很好的位置，是件非常困难的事情。如果我是你的话，我就会选择开在学校附近。因为学校附近有很多的小孩儿，他们就是喜欢吃那种东西，而且现在的小孩也比较有钱嘛，零花钱也很多。所以我觉得开在小学附近是个很好的选择
第二，你要创新花样
我们传统的麻辣烫就是在店子里面开，然后称重方式。但是我觉得如果你可以采用一种新的买卖方式的话，我觉得还是非常棒的。就比如你可以就是弄个小吃摊，而不是弄在店子里面。这样也会很方便，而且会少一些租金。
最后，我觉得最重要的就是口味
因为我觉得如果你要来南方开麻辣烫店的话，那么你就要选择一种适合南方人的口味或者地方特色的口味，就比如我是四川人嘛，我喜欢的是麻和辣，但是我没有吃过麻辣烫，听说北方的麻辣烫是没有辣椒和红油的，如果你要到四川来开店的话，我觉得你就可以放一点辣椒啊，或者放点小米辣，看适不适合四川人的口味？
最后我想说，开店是一个非常难的事情。麻辣烫的市场还是有的，因为麻辣烫在我们认知里面只是北方的东西，南方还是比较少。但关键是要抓住机遇，适当创新，才能获得成功
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-04-01
现在加盟麻辣烫依然是一个有潜力的创业项目。虽然餐饮行业竞争激烈，但麻辣烫因为其口感独特、价格实惠等优势，一直是消费者非常喜爱的美食之一。在当前经济发展和消费升级的背景下，麻辣烫市场需求仍然较大。
同时，加盟麻辣烫可以避免独立经营中的一些风险和挑战，如品牌知名度不高、产品开发不足、供应链问题等。加盟品牌可以提供更完善的支持和保障，包括品牌宣传、产品研发、供应链管理、经营指导等。
不过，加盟麻辣烫也需要考虑品牌的口碑和市场前景，可以加盟刁四麻辣烫看看，以及加盟费、物料费、管理费等各种费用，还需要对经营的风险和挑战有足够的认识和准备。因此，如果您有足够的兴趣和信心，并愿意投入时间、精力和资金，加盟麻辣烫仍然是一个值得考虑的选择。
同时，加盟麻辣烫可以避免独立经营中的一些风险和挑战，如品牌知名度不高、产品开发不足、供应链问题等。加盟品牌可以提供更完善的支持和保障，包括品牌宣传、产品研发、供应链管理、经营指导等。
不过，加盟麻辣烫也需要考虑品牌的口碑和市场前景，可以加盟刁四麻辣烫看看，以及加盟费、物料费、管理费等各种费用，还需要对经营的风险和挑战有足够的认识和准备。因此，如果您有足够的兴趣和信心，并愿意投入时间、精力和资金，加盟麻辣烫仍然是一个值得考虑的选择。
第2个回答 2022-08-28
现在的麻辣烫项目还是非常具有市场价值的。
因为现在的麻辣烫味道比较单一，种类也是固定的那么几种，基本每一家的味道都是一样的，所以这个时候，您可以有其他的特点，就可以占有这个市场。
因为现在的麻辣烫味道比较单一，种类也是固定的那么几种，基本每一家的味道都是一样的，所以这个时候，您可以有其他的特点，就可以占有这个市场。
第3个回答 2022-09-21
杨国福成立至今已发展近20年
上海杨国福企业管理(集团)有限公司前身杨国福麻辣烫品牌始创于2003年，是专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，在经历了12年的沉淀后，于2015年将集团总部设于上海。2018年10月迁址集团大厦——杨国福全球中心，开启新的战略篇章。2019年，公司加盟店遍布全国23个省市、400座城市、5500余家加盟店，并对海外市场进行了战略拓展。2020年，推出品牌歌曲《麻辣传奇》，门店数量拓展至6000+，立足上海，面向全球，打造餐饮连锁行业黄金品牌。
杨国福IPO审批材料目前已获受理
2022年1月28日，根据我国证监会的消息，杨国福麻辣烫的母公司上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司的《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》进度已达接收材料阶段。
在2022年2月8日，杨国福麻辣烫的上市审批进度已进入了受理阶段。而根据多家媒体的报道，杨国福麻辣烫最快将于2022年2月份向港交所提交招股书，拟申请主板上市。
杨国福相对竞争优势
1、杨国福收入结构相对多元
杨国福麻辣烫的创始人杨国福在2019年接受采访时表示，在公司目前的营业收入结构中，加盟费仅占比两成，多数收入来自其内部的商贸模块，例如向加盟商销售调味料、食材、厨房设备、餐厅家具等。
相对多元化的收入结构使得杨国福麻辣烫营业收入的增加并非百分百依赖于门店数量以及门店客流量的增加。公司内部完善的供应链体系也能够为企业收入带来足够的支撑。
2、杨国福供应链体系完整
与另一家发家于黑龙江的麻辣烫龙头张亮麻辣烫相比，杨国福麻辣烫自身的供应链体系较为完整，从而为杨国福带来了足够的供应链优势。从各自门店的原料订购渠道来看，杨国福与张亮最大的区别就是其底料与调味品均是由总部统一生产后进行配送，而非像张亮一样由总部统一向外部供货商采购。
2018年，杨国福麻辣烫位于四川成都的研发基地全面建成并投入使用。该研发基地总面积4.3万平方米，总投资3.5亿元，集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体，配备了调味料研发中心、智能厨房实验中心等。
该研发生产基地能够实现复合调味料年产能5200吨、火锅底料年产能4800吨、花椒和胡椒年处理能力800吨，生产的火锅底料和粉料包产品可满足20000家门店的原料供给。此外，这个研发基地还包含了2个不同级别的研发厨房和1个大型实验室。
在该研发生产基地投入使用后，更严格、更完善的标准化原料生产体系进一步保证了杨国福的竞争优势。
此外，为了保证门店的物料配送与供给，杨国福麻辣烫除了食品研发生产基地之外，还分别于哈尔滨、沈阳、山东、北京、广州、上海、郑州、杭州和南京建立了9大分仓，用于完成对各地区门店的物料配送。
3、门店数量杨国福优势巨大
根据杨国福官网的数据来看，截至2022年2月，其门店规模已经超过了6000家。根据窄门餐眼的数据显示，杨国福麻辣烫国内的在营门店共有5471家，在2020年新开门店1168家，在2021年新开门店1033家。
横向来看，在麻辣烫赛道，杨国福麻辣烫的门店数量最多。截至2021年10月，与杨国福麻辣烫同为龙头之一的张亮麻辣烫全球门店的数量为5455家，较杨国福麻辣烫的门店数量少了400余家。而其余麻辣烫品牌的门店数量均在1000家以下。
整体来看，我国麻辣烫企业数量众多，但整体连锁程度不高，除了头部的杨国福和张亮麻辣烫之外，难以形成连锁效应。根据《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》的数据，2020年时，我国门店数量在5-49家的麻辣烫品牌占比为55.4%，而门店数量在500家以上的品牌仅有6.9%。
4、杨国福麻辣烫价格较为亲民
从价格方面来看，杨国福麻辣烫的价格并没有与其余麻辣烫品牌拉开较大差距，坚持走较为亲民的价格路线。
5、杨国福麻辣烫加盟条件更为严格
早在2010年时，杨国福麻辣烫为了控制旗下加盟门店质量，加强管理，叫停过一段时间的门店加盟，对旗下加盟门店的装修风格进行统一规划，并将加盟条件进一步细化。目前在加盟方面，杨国福的加盟模式分成了几个不同的档次，分别针对不同地区、不同店铺规模以及不同店铺大小进行区别化管理。
而对比之下，另一家麻辣烫龙头企业张亮麻辣烫的加盟标准就相对来说较为粗略。
上海杨国福企业管理(集团)有限公司前身杨国福麻辣烫品牌始创于2003年，是专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，在经历了12年的沉淀后，于2015年将集团总部设于上海。2018年10月迁址集团大厦——杨国福全球中心，开启新的战略篇章。2019年，公司加盟店遍布全国23个省市、400座城市、5500余家加盟店，并对海外市场进行了战略拓展。2020年，推出品牌歌曲《麻辣传奇》，门店数量拓展至6000+，立足上海，面向全球，打造餐饮连锁行业黄金品牌。
杨国福IPO审批材料目前已获受理
2022年1月28日，根据我国证监会的消息，杨国福麻辣烫的母公司上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司的《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》进度已达接收材料阶段。
在2022年2月8日，杨国福麻辣烫的上市审批进度已进入了受理阶段。而根据多家媒体的报道，杨国福麻辣烫最快将于2022年2月份向港交所提交招股书，拟申请主板上市。
杨国福相对竞争优势
1、杨国福收入结构相对多元
杨国福麻辣烫的创始人杨国福在2019年接受采访时表示，在公司目前的营业收入结构中，加盟费仅占比两成，多数收入来自其内部的商贸模块，例如向加盟商销售调味料、食材、厨房设备、餐厅家具等。
相对多元化的收入结构使得杨国福麻辣烫营业收入的增加并非百分百依赖于门店数量以及门店客流量的增加。公司内部完善的供应链体系也能够为企业收入带来足够的支撑。
2、杨国福供应链体系完整
与另一家发家于黑龙江的麻辣烫龙头张亮麻辣烫相比，杨国福麻辣烫自身的供应链体系较为完整，从而为杨国福带来了足够的供应链优势。从各自门店的原料订购渠道来看，杨国福与张亮最大的区别就是其底料与调味品均是由总部统一生产后进行配送，而非像张亮一样由总部统一向外部供货商采购。
2018年，杨国福麻辣烫位于四川成都的研发基地全面建成并投入使用。该研发基地总面积4.3万平方米，总投资3.5亿元，集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体，配备了调味料研发中心、智能厨房实验中心等。
该研发生产基地能够实现复合调味料年产能5200吨、火锅底料年产能4800吨、花椒和胡椒年处理能力800吨，生产的火锅底料和粉料包产品可满足20000家门店的原料供给。此外，这个研发基地还包含了2个不同级别的研发厨房和1个大型实验室。
在该研发生产基地投入使用后，更严格、更完善的标准化原料生产体系进一步保证了杨国福的竞争优势。
此外，为了保证门店的物料配送与供给，杨国福麻辣烫除了食品研发生产基地之外，还分别于哈尔滨、沈阳、山东、北京、广州、上海、郑州、杭州和南京建立了9大分仓，用于完成对各地区门店的物料配送。
3、门店数量杨国福优势巨大
根据杨国福官网的数据来看，截至2022年2月，其门店规模已经超过了6000家。根据窄门餐眼的数据显示，杨国福麻辣烫国内的在营门店共有5471家，在2020年新开门店1168家，在2021年新开门店1033家。
横向来看，在麻辣烫赛道，杨国福麻辣烫的门店数量最多。截至2021年10月，与杨国福麻辣烫同为龙头之一的张亮麻辣烫全球门店的数量为5455家，较杨国福麻辣烫的门店数量少了400余家。而其余麻辣烫品牌的门店数量均在1000家以下。
整体来看，我国麻辣烫企业数量众多，但整体连锁程度不高，除了头部的杨国福和张亮麻辣烫之外，难以形成连锁效应。根据《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》的数据，2020年时，我国门店数量在5-49家的麻辣烫品牌占比为55.4%，而门店数量在500家以上的品牌仅有6.9%。
4、杨国福麻辣烫价格较为亲民
从价格方面来看，杨国福麻辣烫的价格并没有与其余麻辣烫品牌拉开较大差距，坚持走较为亲民的价格路线。
5、杨国福麻辣烫加盟条件更为严格
早在2010年时，杨国福麻辣烫为了控制旗下加盟门店质量，加强管理，叫停过一段时间的门店加盟，对旗下加盟门店的装修风格进行统一规划，并将加盟条件进一步细化。目前在加盟方面，杨国福的加盟模式分成了几个不同的档次，分别针对不同地区、不同店铺规模以及不同店铺大小进行区别化管理。
而对比之下，另一家麻辣烫龙头企业张亮麻辣烫的加盟标准就相对来说较为粗略。
第4个回答 2022-08-28
现在的麻辣烫在各地。还是普遍受欢迎的。当然是有市场的。什么生意都是事在人为。只要你的做的口味地道正宗价格符合当地老百姓消费麻辣烫的预想费用。那么你的服务态度再好一些那么肯定是有市场的。
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