核桃仁甜馒头的做法,核桃仁甜馒头怎么做好吃

如题所述

食材
主料:面粉500g

辅料:核桃500g 红糖1包 酵母少许

步骤

1.酵母用35度左右温水调好,面粉500克和好盖上盖子等待发酵

2.核桃500砸碎取仁,洗净待用

3.红糖一包

4.核桃仁压碎,用平㡳锅炒酥,用烤箱烘也行,炒好后拌入红糖,多少随自己喜好

5.发酵好的面切好擀成面皮,包入调好的馅料,在面案上在醒面2-3分钟

6.锅中放水烧开,开锅2分钟左右放入包好的馒头,中大火蒸十分钟左右

7.此款核桃红糖馒头,香甜可口、营养丰富、老少皆宜
小贴士
酵母用35度左右温水调好,面粉500克和好盖上盖子等待发酵
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