柠檬表皮出现红色斑点还能继续食用吗

Question

如题所述

Answer 1

不能。

新鲜优质的柠檬表皮是黄色的，表面有斑点说明微生物侵染引起的霉变，微生物广泛存在于我们周围，在储存过程中感染某些微生物，将会导致腐败变质。

青霉是在水果上出现频率最高的微生物，它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的，因此会对细胞造成长期的损伤。腐败变质的水果一定不能吃。

扩展资料：

柠檬的食用功效：

1、感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

2、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。

3、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用会发现头皮屑慢慢地消失了。

参考资料来源：人民网-水果变质后，究竟还能不能食用？

                        人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬

                         人民网-好主妇巧选购 好柠檬：表皮黄、手感重、气味香

Answer 2

柠檬表皮出现红色斑点，一般是因为受高温影响，在一些环境温度高的地方存放，导致柠檬的外表皮出现红点。

另外也可能是因为微生物侵染引起的霉变，造成的果皮出现红色斑点。

一般如果是短时期的高温造成的红色斑点，柠檬整体完好，捏起来没有变软，也没有其他发霉现象，是可以去皮后继续食用的。柠檬果实汁水酸，不容易变质。但是，如果是里面也变软，或者是霉变造成的就不能食用了。

当然从安全的角度，对于果皮出现了红色斑点的是建议不食用的。

对于已经不能食用的柠檬，也可以做一些其他用途，比如用于到除异味、清洁去污方面。

Answer 3

红色斑点是发霉的表现，已经不能吃了
吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒，食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后，出现的非传染性急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。
一旦发现食物中毒，不管白天、晚上，要立即到医院就诊，千万不要认为自己年轻挺一挺就没事了。

Answer 4

最好是不要追问

那样纸是不是坏了？

追答

没坏也差不多，不然怎么会有红斑呢

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