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新疆羊肉汤饭的做法视频
羊肉汤饭
怎么做
答:
羊肉汤饭的做法
1.面粉加2克盐,分次加水,和成饺子面一样软的面团,醒20分钟 2.西红柿,洋葱,胡萝卜,土豆,干辣椒切丁 3.羊肉切小片 4.炒锅倒油,放入洋葱和干辣椒炒香 5.放入羊肉片炒至出油 6.烹入1小勺白酒去腥 7.放入胡萝卜丁,土豆丁,盐煸炒 8.倒入1汤匙花椒煮的水 9.放入西...
羊肉汤
米饭
的做法
家常
答:
1、将面粉用点点盐水和好醒揉2~3次,加点盐面筋道 2、擀开切成条状,因为揪面的量根据入锅后汤的稠稀来定,所以面粉用量不准,但剩下的面可以冷冻,面团解冻后不影响口感 3、用手按压后盖保鲜膜备用,这样揪面时容易撑开 4、全部食材切好备用,土豆要漂水 ʏ...
羊肉汤饭的做法
羊肉汤饭怎么做
答:
1、先炖好一锅清
汤羊肉
,然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团,醒15分钟,再来揉,揉光滑后继续醒30分钟。2、醒面的时间备好
汤饭的
蔬菜:洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、圣女果、杏鲍菇、菠菜、小葱和香菜。将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿和杏鲍菇切丁;菠菜、小葱和香菜切大段。3、将醒好的...
新疆羊肉汤饭
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
1、把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,接着...
新疆的羊肉汤饭
怎么做?
答:
首先说并不叫
羊肉汤饭
,我们
新疆
人的叫法是揪片子,或者汤饭。在新疆家家都会做,老人小孩子都适合吃,营养也很丰富。下面就来教你做一锅汤饭,全家人吃了暖和和的,对胃也有非常好的益处:新疆揪片子(汤饭)
的做法
:食材:· 主料 小麦面粉200克 土豆1-2个 胡萝卜1根 杏鲍菇一个 西红柿一个 ...
羊肉汤饭的做法
答:
1材料羊腿肉米陈皮姜蓉葱花2做法买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮羊骨羊肉分别解开羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔3羊肉反复清洗几次,泡去血水把洗干净的羊肉剁碎,陈皮泡软切丝4羊肉。
羊肉汤饭的做法
羊腿肉切小四方块解冻到一半的时候会比较容易切用淀粉料酒盐腌制羊肉加适量油看起来更漂亮,之后也比较容易...
汤饭
怎么做好吃,
新疆羊肉汤饭的
家常
做法
答:
羊肉汤饭的做法
步骤 1. 炒料 热锅后大火油热八成倒入花椒粒换小火迅速翻炒,待花椒粒变焦黄挑出,倒入肉片换大火翻炒至熟加姜末、两勺海鲜酱油、少许盐翻炒均匀后倒入胡萝卜丁、土豆丁、木耳、香菇、豆角,西红柿翻炒至八成熟加蒜末、少许醋迅速翻炒 2. 加水煮沸,下面片或面条,面熟后加青菜,...
羊肉汤饭的做法
家常
答:
1、将
羊肉
切成薄片。2、洋葱切成小块待用。3、干野蘑菇到入热水泡发。4、黑木耳到入热水泡发。5、面粉加水加少许盐,和面,面的软硬程度和饺子皮的差不多,揉光后,醒一醒,在揉光,用擀面棍擀开,两面都抹少许油,醒着,待用。6、土豆削皮,洗净,切小块,待用。7、西红柿切小块,待用。
饭怎么做好吃,
新疆羊肉汤饭的
家常
做法
答:
主料 面粉 300克
羊肉
100克 土豆 50克 胡萝卜 50克 菠菜 5棵 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 两瓣 生姜 两片 大葱 一段 步骤 1.准备食材 2.300克面加入适量的清水揉成软硬适中的面团 3.面团醒个十五分钟后擀成1厘米左右的厚片 4.然后切成条状放置醒个半个小时,上面抹一层油 5.羊肉切一...
正宗
新疆羊肉汤的做法
是什么?
视频时间 00:38
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