www问答网
所有问题
当前搜索:
新疆羊肉汤饭的做法
羊肉汤
米饭
的做法
家常
答:
新疆
人做
汤饭
少不了
羊肉
,各种食材组合在一起让一锅
汤饭
即营养又色香味俱全 食材明细 羊肉、面粉、胡萝卜、口蘑、土豆、木耳、冻豆腐、西红柿、香菜、葱、姜、一品鲜酱油、料酒、醋。1、将面粉用点点盐水和好醒揉2~3次,加点盐面筋道 2、擀开切成条状,因为揪面的量根据入锅...
羊肉汤饭的做法
羊肉汤饭怎么做
答:
1、先炖好一锅清
汤羊肉
,然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团,醒15分钟,再来揉,揉光滑后继续醒30分钟。2、醒面的时间备好
汤饭的
蔬菜:洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、圣女果、杏鲍菇、菠菜、小葱和香菜。将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿和杏鲍菇切丁;菠菜、小葱和香菜切大段。3、将醒好的...
新疆的羊肉汤饭
怎么做?
答:
· 主料 小麦面粉200克 土豆1-2个 胡萝卜1根 杏鲍菇一个 西红柿一个 小油菜3棵 洋葱一个 生姜一块 · 羊腿肉150克, 有
羊肉汤
或骨头汤最好 没有的话就用开水 · 辅料 油适量 盐 适量 胡椒粉 适量 小葱1根 香菜4根 步骤:1、和面:200克面粉加入1克盐和95克清水揉成团,面不要太软。2...
新疆的
疙瘩
汤饭
怎么做新疆疙瘩
汤饭的做法
答:
1、准备材料:面粉300克、鸡蛋1个、水适量、牛
羊肉
200克、葱姜蒜适量、木耳10朵、茶树菇10朵、胡萝卜1根、土豆1个、西红柿1个、青菜3颗、香菜1根、盐5克、胡椒粉2克、花椒粉2克、香油2勺、食用油10克;2、木耳、茶树菇泡发,肉切片,胡萝卜、西红柿、土豆切片,葱姜蒜切碎备用;3、热锅凉油,...
奇台
羊肉
块
汤饭做法
答:
面粉 酱油、醋、糖、盐、葱 淀粉
羊肉汤饭的做法
羊腿肉切小四方块。解冻到一半的时候会比较容易切。用淀粉、料酒、盐腌制羊肉。加适量油看起来更漂亮,之后也比较容易炒。适量面粉加入温水,一点点盐,揉成光滑的面团。裹上保鲜膜饧制。(两人份的面团放四十分钟差不多)各类蔬菜切块。我用了豆角、...
新疆汤饭的做法
,揪片子的家常做法,暖胃又暖心的新疆汤饭
答:
新疆
面粉、土豆、西红柿、芹菜(菠菜)、大蒜、常用调料等 揪片子时,要快点,这样保证所有揪片子煮的熟度一样,汤的火候要保持中小火汤开的状态 锅中的汤一定得“宽”,这样煮好的
汤饭
不太稠,揪片子会吸收汤的,爱吃羊肉的可以用
羊肉汤
代替水 做汤饭要尽量将汤味调制鲜美,可选择不同颜色的...
新疆羊肉汤的做法
最正宗的做法
答:
新疆
清炖
羊肉汤的做法
羊肉化开洗干净,冲掉上面的血。(我是用羊排炖的,羊腿和普通的肉块一样可以,小羊腿炖出来的味道最好)将羊肉放进砂锅里,加冷水(用其他的锅也可以),大火煮开,加入切片的生姜和胡椒粒(没有胡椒粒可以出锅后撒上胡椒粉代替),如果羊肉膻味较重,可以加几粒花椒。煮开...
新疆羊肉汤的做法
答:
新疆羊肉汤的做法
步骤 步骤 1羊肉化开洗干净,冲掉上面的血。(我是用羊排炖的,羊腿和普通的肉块一样可以,小羊腿炖出来的味道最好)步骤 2 将羊肉放进砂锅里,加冷水(用其他的锅也可以),大火煮开,加入切片的生姜和胡椒粒(没有胡椒粒可以出锅后撒上胡椒粉代替),如果羊肉膻味较重,可以加...
手抓
羊肉饭的做法
视频时间 01:31
手抓饭是
新疆的
特色吗?
答:
是的,这是当地传统的吃法。
羊肉
手抓饭是
新疆的
一种美食。味道鲜美。
做法
:羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左 右,使其入味,坐锅放油,烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒,炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下入羊肉翻炒,加盐调味,炒至...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
羊肉汤饭的做法家常做法大全
新疆羊肉汤的做法及配料
新疆羊肉汤做法
羊肉汤饭的做法窍门
羊肉汤饭的做法家常窍门
羊肉汤米饭的做法家常
新疆清炖羊肉最正宗的做法
新疆羊肉汤饭
羊排汤饭的做法大全