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酒店的米饭怎么做的
饭店
怎么
蒸
米饭
答:
1、大米淘洗干净,度加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5 2、蒸锅放知水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子道
,大火蒸20分钟。4、好了,古法蒸米饭好专了,万一停电,就用这个方法吧。5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以属吃啦。
为什么有些
酒店
煮
的米饭
那么好吃,是
怎么做的
?
答:
第二步:锅里烧开水,放入木桶,铺上蒸笼布,倒入米饭,盖盖开大火蒸到木桶上汽(就是在木桶的上方可以看到冒白汽就行);第三步:关火,将木桶里
的米饭
倒入一个大点儿的容器中,倒入100度的开水,刚好没过米饭就行,盖严实,焖30分钟,让米饭充分吸收水份(因为木桶底下是镂空的,它的蒸米饭的过程...
饭店里蒸
的米饭
粒粒分明,他们是
怎么
蒸饭的?
答:
想要大
米饭做的
粒粒分明,香甜可口 ,可以在蒸制大米饭之前 ,把握好水和米的比例 ,然后往水、米里面加上几滴芝麻油 ,再用筷子搅拌一下 ,使芝麻油、水、
大米
充分融合在一起 。这个时候就可以放在锅中蒸了 ,蒸的时间久一点 。出锅以后把大米饭盛在碗里 ,一碗和饭店一样粒粒分明香甜可口的大...
餐馆里
做的米饭
特别好吃,不知道是什么米,
怎么做的
答:
主料:
大米
200克 辅料:水适量、玉米油少许 第一步:准备好大米。第二步:用水淘米两遍,并且泡上20分钟左右,然后加入少量的玉米油。第三步:倒入电饭煲,开始煮饭。第四步:30分左右大
米饭
好了。第五步:用刀叉上下动一动,出去热气,盛入饭碗。第六步:大米饭完成。
饭店那不软不硬,粒粒分明
的米饭
,到底是
怎么
蒸出来的呢?
答:
首先米饭是一种家常饭,其实对于每个人来说都会做,顺简单点,就是将米洗一下,放电饭锅里,然后加入水,按下煮饭键就可以等着吃了。但是要
怎么
才能把
米饭做
得不软不硬,粒粒分明,还是有些小窍门的。蒸
米饭的
小窍门:1、淘米 首先在淘米过程中,不需要流水进行冲洗,把米倒入盆里用手搅动着清洗1~...
大
米饭怎么
蒸才好吃?
视频时间 02:11
大
米饭怎么做
?
答:
【一】:将大米放在盘子里。【二】:然后加入清水淘洗干净。【三】:接着把大米放入电饭煲里,然后加入两倍的清水。盖上盖子,插上电源,按下煮饭键。【四】:
饭做
好了之后电饭煲自动弹起功能键,不要急着打开盖子,让其焖十分钟,然后打开盖子,香喷喷的大
米饭
就做好了。要点:在淘洗
大米的
时候,...
怎么
用碗蒸
米饭
答:
蒸
米饭的
小窍门:一、洗米 洗米一般淘一两遍就可以了,由于小米粒表层有很多营养成分。洗米水能够 用于洁面或是给花浇水,实际效果都很好。二、泡米:淘好的稻米将水份淋干,淋干后的稻米和水以1:1.5的占比倒进盆里,侵泡半小时上下。三、放水 米和水的占比,最好是为1:1.2(没牙的老人...
酒席上糖饭的做法
答:
大枣、山药、葡萄干1.用锅把水烧开,倒入糯米,米煮沸不再僵硬之后再捞出来,把余水控出来;2.把大枣用开水烫一下,把山药削皮后切成段;3.大枣、葡萄干、山药放入碗底,糯米用白糖拌好后放入碗里,碗内点少许水,在火灶上蒸40分钟;4.把做好
的米饭
倒扣入其他碗内,在上面撒点白糖即可食用。
如何
蒸出又松软又好吃的大
米饭
?
答:
米与水的比例应为1:2.2。可以用手指量出水的量。把食指放入米水中,只要水超过食指的第一个关节。蒸米的具体方法,先准备好材料:米量、水量。1、先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。2、
米饭
放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。3、把水倒进...
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