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广味香肠和川味香肠
川味香肠和广味香肠
的区别
答:
至于湖北湖南以及云贵的腊肠,则辛辣咸鲜,乌黑油亮。20年前,我住在郑州的伏牛路。当时这里是郑州著名的工业区,隶属于机械工业部的二砂和电缆厂都在这条路上。天南海北的人,来到这里。当时的家属院,烟火气十足,一到傍晚,各式各样的美食摊点摆得满满当当。我们住的楼下,有一个卖
广式腊肠
的。
川味香肠和广式香肠
,你更喜欢哪一种?
答:
广式,吃到过最好吃的
川味香肠
是朋友送的,也是家庭自制的那种。而且他和我说过,四川人都喜欢自己做香肠或者是在固定的香肠师傅那边订香肠,有着自己每家每户的不同口味。所以要说哪个牌子的好吃我也不好说。 个人还是偏好口味略有点儿甜的
广式香肠
。香肠蒸蛋和煲仔饭的最佳选择。也可以在煮白米饭...
四川
香肠
的藤椒
味和广味
,哪种口味更完美?
答:
如果你想买到正宗又好吃的四川腊肠,建议你去乡下集市找那种摆摊卖的,那些猪肉多是农民自己养的,喂饲料的很少,制作的调料也多是乡下自己种的辣椒花椒之类,妥妥的原汁原味。相对于
川味香肠
来说,广味的香甜味在煲仔饭里更能激发人的味蕾,在广东呆的7年时间,我最爱的一直就是
广味香肠
的煲仔饭!...
你喜欢吃
广味香肠
还是四川香肠,为什么?
答:
如果说烤,炒,做菜的话四川香肠完胜!但是如果做成煲仔饭的话,还是要配
广味香肠
!相对于
川味香肠
来说,广味的香甜味在煲仔饭里更能激发人的味蕾,而对于川味香肠来说,因为地域原因,有很多朋友都是把香肠用柏树枝丫熏过的!然后风干保存3-6个月,之后才是最佳食用时间!广式的腊肠,比较出名和...
川味香肠
好吃还是
广味香肠
好吃?
答:
川味
以麻香为主,
广味
以甜咸为主
香肠
,
川味
的好吃,还是
广味
的好吃
答:
看你口味了。以前,在四川自然都是
川味香肠
,有点咸有点辣有点麻,总之麻辣香,挂着风干之后,还有腊香。我最喜欢的就是川味香肠了,煮上一段,切成小片儿,那感觉,真是不摆了。但是,随着时代的发展,广东那边的香肠也传到四川来了,就有了
广味香肠
。广味香肠,略带一点甜,也是另一种风味吧。
中国十大
腊肠
排名
答:
4、湘西腊肠 湘西
腊肠与川味腊肠
的味道相似,也是重口味,湖南的腊味全国都比较出名,除了腊肠,还有腊肉、腊鱼、腊香干等等,湘西腊肠色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,里面添加了多种香料,既没有
广式腊肠
那么甜腻,也不像川味香肠口味那么重,也是别有一番风味。5、东北红肠 东北红肠的典型代表就是...
哈尔滨红肠和和四川香肠
广式香肠
,
腊肠
那个好吃。
答:
广式香肠
偏甜口,哈红肠偏咸口。个人口味不同,各有喜好。
广式腊肠和
北方的灌肠有什么区别,都是怎样制作的?
答:
广式香肠和
四川香肠相比,哪种香肠好吃这个问题不能一概而论。我猜想,广东人一定喜欢吃广式香肠吧,不然怎么成为当地的一道名菜呢?我是四川人,也住在四川,从我家乡的乡亲以及我们小区的邻居来看喜欢吃
川味香肠
的人占绝大多数。每年冬天做香肠一般
川味和
广味的比例是3:1,由此可见一斑。广味香肠在...
究竟是广味儿
香肠
好吃,还是
川味
辣香肠好吃?
答:
都好吃的,个人偏爱
广味
,不过吃过一次朋友家自制的
川味
,到现在还不能忘怀,真心好吃。
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