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爆米花小玉米
玉米爆米花
为什么是白色
答:
玉米
爆米花
是白色的原因是因为玉米里面的淀粉含量很高,爆米花的过程就是让淀粉受热变性膨胀,所以是白色的。玉米爆米花的做法:材料:爆米花专用
小玉米
约55g 玉米油适量 白砂糖约45-55g 步骤:1、将玉米放入锅中。2、倒入植物油,基本没过玉米。3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖...
炸长
爆米花
的做法
答:
小提示:1、玉米要用那种可以
爆米花
的
小玉米
,颗粒较小,形状细长,用一般的大玉米粒是爆不开的,我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的,叫"自爆玉米",农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。2、开始要用大火,保证国内的温度急速上升,达到一定
玉米爆
开的温度和压力,然后立刻转小火以免烧糊了。3、...
爆米花
怎么做的,用稻谷行吗
答:
小提示:1、玉米要用那种可以
爆米花
的
小玉米
,颗粒较小,形状细长,用一般的大玉米粒是爆不开的,我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的,叫"自爆玉米",农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。2、开始要用大火,保证国内的温度急速上升,达到一定
玉米爆
开的温度和压力,然后立刻转小火以免烧糊了。3、...
我想问一下
玉米
做
爆米花
不爆是什么原因
答:
2、选择
小玉米
粒,比较好
爆花
。3、锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。4、油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。5、糖,白砂糖即可。开锅后加入,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。更多关于玉米做
爆米花
为什么不爆,进入:https://www.abc...
在家如何做出好吃的
爆米花
?
视频时间 00:39
普通
玉米
可以做
爆米花
吗?
视频时间 01:57
做
爆米花
用什么样的
玉米
,是普通的玉米吗?
答:
1
爆米花玉米
和普通玉米的区别 爆米花玉米,又叫做爆裂玉米是一种适用于爆米花制作的玉米,起源于美国,具有香、甜、酥、脆的特点,但是用于烹饪食用味道有所下降。而普通玉米是市面上比较常见的玉米,简单的可以分为甜玉米和糯玉米,具有软、甜、脆的特点,水分含量比较高,一般用于烹饪,味道香甜。...
普通
玉米
能做
爆米花
吗 爆米花爆不开的原因
答:
材料:
小玉米
(
爆米花
专业玉米粒)、黄油、奶粉。做法:1.准备一个锅,开小火,将黄油融化。2.然后再放入专用的爆米花玉米粒,继续小火翻炒。3.炒至玉米粒开始有膨胀的感觉。4.盖上盖子,让玉米粒慢慢的自然膨胀开,这是为了防止玉米粒膨胀的时候不受控制。5.然后加入奶粉,搅拌均匀即可。
如何自制零食焦糖
爆米花
?
答:
爆米花玉米
粒 50克 黄油 8克 焦糖材料 白糖 45克 黄油 20克 水 40毫升 甜味口味 焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料。2 锅里放8克黄油,黄油融化后加入玉米粒,大火,盖上锅盖,等玉米粒逐渐爆开后转小火,等爆开的声音逐渐减少关火备用。3 锅里放水和白糖,小火熬出糖色,再加入...
怎样在家里做
爆米花
,
小玉米
是什么样的,发个图片,小玉米市场有吗?
视频时间 00:34
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