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用硫磺熏的木耳
木耳
有点臭了还能吃吗 木耳发臭是什么原因
答:
2、劣质木耳 木耳背面呈灰白色,耳片是黑褐色,有一股轻微的清香气味,现市场上,部分木耳经过化学加工,可能
用硫磺熏
染过,这种木耳质量较差,不仅气味难闻,而且对健康有害。3 泡发
的木耳
有臭味怎么办 建议直接丢弃。木耳有淡淡的清香,如果泡发的木耳有臭味,可能是泡久了发生变质,这种木耳...
为什么白
木耳
烧了后会泛黄?
答:
可能含铁元素吧。。不过泛黄的是好木耳,至少没被奸商漂白过,市场上的雪白雪白
的木耳
都是
用硫磺
漂白过的,。不过实现就白白的烧过后就脏呼呼的黄那肯定是漂过的。
过年买的白
木耳
放在现在有点发黄还能吃吗
答:
说的白
木耳
就是我们说的银耳吧,因为银耳这个制作当中肯定是要熏一下的,就是说有可能有
硫磺熏
发,时间久了,他会有一点点泛黄,这是不影响它实用的你吃之前先用温水先把这个白木耳发一下,然后再放到这个锅里面,莱顿就可以了,吃的时候还可以根据你的口味放一点这个水果,比如说苹果,或者放点...
干
木耳
背面发黄能吃吗
答:
黑木耳
浸水呈现深黄色原因:1、如果黑木耳浸泡过的水呈现浓黄色,可能是被
硫磺熏
过的。硫磺中含有很多重金属,少量食用会对人体内脏造成伤害,大剂量食用则会造成智力衰退。2、如果赶上阴天下雨,或者时间长了不干,木耳有可能发生酸败变质。发生酸败之后,部分成分易溶于水,所以泡出来的颜色可能重些。3...
用硫磺
燃烧产生的气体
熏蒸
白
木耳
是否涉及化学变化
答:
B。因为
用硫磺
燃烧产生的气体是二氧化硫,用于
熏蒸
白
木耳
有是利用二氧化硫的飘漂白性
木耳
泡水时间长发黄能吃吗
答:
最好别吃,可能是存放太久,为防霉防虫,
用硫磺熏
过的正常应该无味 鉴别抓一小把
黑木耳
放掌中用力捏紧,如听到挤破乒乓球的破碎声就是好的。木耳泡的时间过长,产生异味的情况下是不能吃的之所以不能吃主要是因为泡发时间过长,细菌繁殖产毒另有针对变质银耳的研究表明,清水漂洗并焯水不能有效去毒...
木耳
有刺鼻的酸味是甲醛吗
答:
不是甲醛,1.干木耳多少有点酸味是正常的,因为木耳是菌类,菌类发酵会有点酸味,如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2.食用禁忌:黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利
的木耳
,不利于消化,所以二者不...
木耳
有中药味是怎么回事?
答:
你先找一块单片
的木耳
,放到水中泡一会,如果泡发后的木耳与干木耳相差不多,你可能买到别处理过的木耳了,那就别吃了,对身体会有很大的伤害的,如果泡发后的明显大于干木耳那就有可能是一位在制作干木耳时一些
硫磺
的药品残留在上面,建议泡发是换几次水,在泡发好后仔细清洗几次就可以了,可以...
木耳
放时间长了发黄能吃吗
答:
银耳正常颜色颜色应该是微黄色,如果是白色可能是被
用硫磺熏
过的熏过的食材时间稍长了以后会因为空气中氧化,再次变黄,如果是这种情况还是不建议吃。干木耳3年了还能吃的1可以吃若存放的是已经被全部晾干
的木耳
,这样的木耳水分含量少,保存的时间相对较久如果保存的方法妥当,木耳没有受潮,没有出现...
木耳
泡发后发黄的好吗
答:
黑木耳
浸水呈现深黄色原因:1、如果黑木耳浸泡过的水呈现浓黄色,可能是被
硫磺熏
过的。硫磺中含有很多重金属,少量食用会对人体内脏造成伤害,大剂量食用则会造成智力衰退。2、如果赶上阴天下雨,或者时间长了不干,木耳有可能发生酸败变质。发生酸败之后,部分成分易溶于水,所以泡出来的颜色可能重些。3...
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