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粗脂肪的提取有哪些方法
饲料
粗脂肪
含量测定中用乙醚
提取
试样时在?
答:
索氏
脂肪提取
。“饲料
粗脂肪
含量测定是在()中用乙醚提取试样的”?是出自于化验员考试真题里的一道选择题,选项为:A、干燥器,B、振荡器,C、搅拌器,D、索氏脂肪提取,并根据所学化验员考试真题知识得知答案为索氏脂肪...
大家有没有用滤纸包测
粗脂肪的
?
答:
饲料
粗脂肪的
测定
方法
动物饲料—粗脂肪的测定—索氏
提取
法 1 范围 本标准规定了饲料脂肪含量的测定方法,本方法适用于各种单一、混合、配合饲料和预混料。 2 原理 索氏脂肪抽提器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外...
索氏
提取
法和国标的区别
答:
概念不同。索氏
提取
法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种
方法
。索氏提取法,用于
粗脂肪
含量的测定。国标一般指中华人民共和国国家标准。中华人民共和国国家标准,简称国标,是包括语编码系统的国家...
玉米纤维含量检测
方法
答:
对于粗脂肪用索氏
提取
法,利用脂肪溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的性质。,经反复浸提后,全部粗脂肪溶于有机溶剂中,与残渣分离。蒸馏除去溶剂,将残渣烘干后,准确称其质量,即可求的样品中
粗脂肪的
含量。\r\n对粗蛋白,...
粗脂肪提取
为什么用沸程30℃~60摄氏度的石油醚呢?
答:
粗脂肪提取
用沸程30℃~60摄氏度的石油醚,这是因为:脂肪在石油醚中具有良好的溶解度。选用沸程30℃~60℃的石油醚,沸点比较低,在比较低的温度下萃取,可以减少淀粉,纤维素以及蛋白质在石油醚中的溶解度,使
提取的
脂肪...
食品中总脂测定的原理及
方法
答:
脂肪或
粗脂肪
。因为除脂肪外,还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。抽提法所测得的脂 肪为游离脂肪。2 试剂 2.1 无水乙醚或石油醚。2.2 海砂:同GB 5009.3-85《食品中水分的测定
方法
》2.3。3 仪器 索氏
提取
器。4...
饲料中干物质。粗灰分、粗蛋白质和
粗脂肪的
测定
方法
与原理
答:
粗蛋白质含量的检测可是通过凯氏定氮法进行测定,而
粗脂肪
含量的检测通过使用索氏抽提法进行测定分析,而灰分的测定则是饲料中灰分的测定一般采用灰化法。将试样在550℃烧灼,使构成饲料有机物的主要元素C、N、H、等氧化,所...
粗脂肪的
介绍
答:
crude fat;ether extract;缩写EE
粗脂肪
是将经前处理的、分散且干燥的样品用乙醚或石油醚等溶剂回流
提取
,使样品中的脂肪进入溶剂中,回收溶剂后所得到的残留物。
影响
粗脂肪
测定的因素
有哪些
答:
一、目的与要求:1. 学习食品中
粗脂肪
测定的意义和原理。2. 掌握索氏
提取
法测定
脂肪的
基本操作。二、原理:本法为重量法。将经前处理的样品浸于无水乙醚或石油醚(沸程为30℃至60℃)中,借助于索氏提取器进行循环回流...
提取脂肪的
一般有机溶剂
有哪些
,适合的条件和范围是什么?
答:
可以用氯仿,但是要注意毒性!乙醚、石油醚溶解
脂肪的
能力一般,如果成块或潮解的样品会影响脂肪的溶解。要求含水量就是因为这个原因,水的存在会使溶剂难以浸润,降低溶解速度和效果。
粗脂肪
要注意低温,避光,隔氧。
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