鸟儿是用嗅觉来辨味的。
它们是有鼻子的,只是在外观上看不太明显。鸟类的嗅觉器官包括外鼻孔、鼻腔和内鼻孔。鼻腔黏膜的嗅部有嗅觉细胞,能接受气味的刺激,通过嗅神经传入大脑,产生嗅觉。人和高等哺乳动物依靠鼻子和舌头来辨别气味和味道的。
扩展资料
鸟类在飞行时,即使路途再漫长,它们也很少会迷路。原因就在于它们有自己的“导航系统"。在飞行过程中,它们会利用很多东西来为自己导航,如地标、太阳的角度、星星、气味,甚至还有地磁场。
有一种理论认为,鸟类的迁徙习性辨识旅途能力是与生俱来的,只能用遗传来解释。鸟类的迁徙习性是由史前时期觅食的困难所造成的。那时,为了寻找食物,鸟儿不得不进行周期性的长途旅行。这样年复一年,世世代代,经过漫长的演化过程,各种迁徙习性就被记录在它们的遗传密码上。
然后经过核糖核酸分子一代一代传下来。因此,那些很早就被父母遗弃了的幼鸟,在没有成鸟带领、也没有任何迁徙经验的情况下,仍然能成功地飞行千里,抵达它们从未到过的冬季摄食地。