下雨天生长的在路边青苔上的东西,有点像木耳是什么东西啊 可以食用不啊

如题所述

学名叫“普通念珠藻”,别名有很多种,地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,天仙菜、绿菜等等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》叫“鼻涕肉”。可以食用,凉拌、热炒、熘烩、作汤、作馅都行。但是现在空气和水污染都比较严重,野生采摘来的话建议仔细清洗后再吃;也不要一次吃太多。
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第1个回答  2023-06-25
下雨天生长在路边青苔上的东西,有点像木耳的东西是雷公菌。
雷公菌是雨后春夏生长在阴潮地方的一种食用菌,雷公菌含有丰富的营养成分,有清热解毒,明目利尿等功效。
新鲜的雷公菌可以食用,用凉拌或炒食的方法,可以与肉炒,做鸡蛋汤等,味道也很鲜美,还能做成干货。
因此,雷公菌是可以食用的。
第2个回答  2011-06-06
我们这里叫地然然,学名是啥不知道,是一种菌类食品。可以吃,我们这里最普遍的是包包子,还有和酸菜一起炒着吃,有解毒、利便、清火之功效。很好的东西。
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