咖啡名为FIPO咖啡。在这段视频中，他是当地的弟弟，声称星巴克每年在云南购买数十万吨咖啡豆，并称他们为星巴克。过去，大多数咖啡豆都是由星巴克制造的在中国，它被用于速溶咖啡或咖啡混合物中，无论是英特尔还是星巴克，都会从云南购买大量咖啡豆，但这不会影响销售。
因为消费者不在乎咖啡在哪里。他们只在乎咖啡的味道。即使云南咖啡的存在也很低。但咖啡赚不了很多钱，因为市场不好，种植咖啡的成本很高。此外，咖啡价格很容易受到国际咖啡市场期货价格的影响。如果购买价格过低，但劳动力成本过高，那么种植咖啡的农民将获得非常低的利润。
中国的咖啡市场并不成熟，但在国外，尤其是在美国，咖啡饮用历史悠久，例如，在美国，咖啡饮用历史超过两个世纪。第三波咖啡浪潮的第二波，消费市场上的咖啡非常成熟。它专注于咖啡的味道和质量，美国咖啡口味的变化。然而，中国人只喝咖啡的时间短于20到30年。 
云南的咖啡豆确实是处在风口浪尖之上 ，如果消费者突然发现自己每天喝的美味咖啡风味，居然是在香精的加持之下变成的，那就真的挺难让人接受了，现在就连着咖啡豆这东西都充满了科技与狠活，作为消费者真的都难以选择了。
在全国各地肯定还是会有一些咖啡门店使用的，就是香精豆，香精豆其实就是把一些品质不好的咖啡豆经过加工之后，给留下咖啡的味道，比如说一些酒香，巧克力味，这些根本就不是自然发酵所产生的，而是添加的一些香精以及其他物质。
万万没想到有一天，咖啡豆也有了菜谱，在用了添加剂用了香精之后，就可以变成大家所熟知的东西，甚至把非常普通的豆子，最终加工成高级的风味，把残次的豆子加工成优质的豆子，这种以次充好真的是让很多消费者们都花了冤枉钱，同时也对大家的健康有一定的安全隐患。
作为消费者在对于咖啡的选择上还是要谨慎一些，千万别贪图便宜买到一些以次充好的咖啡豆，比如说把咖啡豆就这样放在空气当中，如果过了72小时，都还有非常浓郁的香气，那很有可能这就是香精否，真的是用传统发酵工艺所制作的咖啡豆，气味其实非常淡，假设是一款经过加工而来的香精生豆，一打开袋子就能够闻到非常浓郁的一些香味，比如花香，水果香这些打着招牌的香味，很精准。
比较传统风味的咖啡，其实是需要慢慢的去品去观想才能够有其他的味道出现，但是这些香精豆随随便便就能够做到让豆子有巧克力味，有酒味 ，因此作为消费者在购买咖啡豆的时候，还是要多去关注咖啡的品质，同时要学会去判断。