大豆卵磷脂和鱼油作用分别是什么

如题所述

有区别吗? 深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。 鱼油的作用功效: 1、调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。 2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。 3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。 4、改善视力、防治老花眼。 5、维护视网膜。 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。 大豆卵磷脂具有如下作用: 1. 血管的"清道夫":卵磷脂是一种优良的乳化剂,可作为血管的清道夫, 乳化、分解油脂,增进血液循环减少脂肪在血管内壁的滞留,消散粥样硬化斑,防止血管内膜损伤,预防和改善动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风。 2.防治老年痴呆的克星:卵磷脂可以增强脑部活力改善神经系统的健康,增强记忆,延缓脑细胞老化. 3.肝脏保护神:可预防脂肪肝,促进肝细胞再生,降低血清胆固醇,防止肝硬化,恢复肝功能。 4.胆结石的"消化军":分解吸收胆固醇,液化胆汁中的胆固醇,防止并化解胆结石。 5.糖尿病患者的良伴:卵磷脂不足会导致糖尿病。卵磷脂能有效地将血液中葡萄糖运到细胞中,促进治疗糖尿病,特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。 6.美容护肤的神奇品:卵磷脂具有保护皮肤,克制老人斑,并促进脂溶性维生素吸收的作用,增强体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力. 康爱多关注您的健康。是药三分毒,建议大家平时应均衡饮食,多做运动。
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