患胆结石饮食禁忌

如题所述

患胆结石饮食禁忌如下:
1、忌食含胆固醇、脂肪较高的食物,如动物内脏、蛋羹、肥肉、煎炸食物等,避免体内胆固醇、血脂含量较高加重结石。
2、忌食辛辣刺激食物,如浓茶、咖啡、酒制品等,避免暴饮暴食诱发急性胆囊炎或胆结石急性发作。
3、胆结石患者除饮食禁忌外还要养成良好的生活习惯,早睡早起,避免过度劳累,要定期复查B超。如果结石较小且不活动,注意定期复查和饮食控制即可,若结石较大或复查时B超下可见活动,应结合患者的实际情况尽早手术治疗避免出现急性发作。
4、无明显症状的胆囊结石饮食上以清淡饮食为主,多吃新鲜的蔬菜、水果,注意荤素搭配、营养均衡、适当运动增强体质,如果结石较小可口服排石药物或通过辨证给予口服中药治疗避免盲目治疗。
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第1个回答  2022-04-08
胆结石也叫胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管内出现结石的疾病,胆道感染是很常见的疾病。因为结石对胆囊粘膜的慢性刺激,也会导致胆囊癌的发生,有报道此种胆囊癌的发生率在1%~2%之间。胆结石患者在饮食方面要注意科学、合理的饮食,以促进疾病的康复。当然了早期发现胆结石及时治疗是必须的,小的胆结石在5毫米左右的可以用御石蓪茶来控制结石增长,中药配方可以溶石让结石缩小。如果胆结石大于1厘米就要注意的,此时一般建议手术治疗。
1、胆固醇较低。胆固醇摄取过多,可加重胆固醇代谢、清除负担,导致过量胆固醇在胆囊壁中结晶、积聚、沉淀,形成结石,因此,应降低胆固醇的摄入量,特别是夜间,应避免食用高胆固醇食物,如:鸡蛋(特别是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等。
2、禁止饮酒和酒精类饮料。
3、你应该有规律的饮食,吃好早饭。
4、最好选择植物油,不用油类。
5、多食干豆及其制品是适宜的。
6、最好多吃各种新鲜的水果、蔬菜,比如:海带、香菇、芹菜、豆芽、木耳、藕、兔肉、鱼肉、鸡肉、鲜豆类等。
7、适宜采用炒、煮、烩、拌、煮、蒸、炖等烹饪方法,油、炸、烤、熏的烹饪方法。
8、日常生活中饮水时,捏一点山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放在水杯里当茶饮用。
9、减少辣椒,生蒜等刺激性食物和辣味的食物。
10、山楂10克,麻黄菊花10克,决明子15克,可用绿茶煎汤代茶饮。
第2个回答  2022-07-30
通常情况下,对于胆结石的患者,首先应注意尽量少吃或者不吃油脂含量过高的食物,如鸡蛋、牛奶以及肥肉。因为进食油脂含量过高的食物之后,可能会诱发患者胆汁排泄,诱发患者胆绞痛发生的可能性。其次,此外,胆结石病人胆固醇含量较高,尽量不要吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏和蛋黄等等。由于这种食物中胆红素含量高,如果病人过度使用,可能会加重胆结石的发生率,进一步增加胆结石的体积。

此外,胆结石患者需要注意血脂的高低,如果血脂较高,也需要在医生的指导下积极的进行降血脂治疗。另外患者应注意多休息,不要熬夜,不要劳累,以免加重病情。
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