吃丝瓜的好处有哪些?

如题所述

在农村很多地方都会在自家院子种丝瓜,等到夏天的时候,整个院子都挂满了丝瓜,老一辈都说丝瓜比苦瓜还要好,那如果连续吃一个月的丝瓜,对身体有危害吗?
丝瓜在蔬菜界可是非常的低调,不像苦瓜那么出名,也没有冬瓜那么亲民,到了夏天丝瓜才羞答答的上市,虽然丝瓜跟它的朋友苦瓜一样,吃起来有淡淡的苦味,但是它有清热化痰的作用,特别适合夏天吃。而且丝瓜的苦味只存在瓜皮中,只要把它的皮去干净了,就没有苦味了。
中医认为丝瓜入肝肾二经,可以提高肝脏功能,保护肝脏的健康,还有活血通络的作用,可以用来消水肿,治疗流鼻涕。丝瓜含有维生素C、维生素B,可以保护皮肤,让皮肤保持细嫩。另外,它的热量也非常低,减肥的小姐姐可以放心大胆的吃。丝瓜含有大量的矿物质、木糖胶等成分,可以给身体补充营养,非常适合咀嚼能力差的小朋友吃。
经常做饭的小伙伴,会发现丝瓜里面有黏糊糊的液体,这其实是一种可溶性多糖,跟一些蘑菇、海藻中的多糖类似,而这种多糖的好处多多,可以帮助肠道蠕动,促进肠道益生菌的增殖,还能帮助改善便秘呢?我国目前还没有吃丝瓜过敏的案例,丝瓜是任何人都可以食用的,所以觉得丝瓜难吃的小伙伴们,是时候改正一下观念了,多吃丝瓜对身体好,小伙伴们喜欢吃丝瓜吗?
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第1个回答  2019-05-24

吃丝瓜对身体有什么益处?

第2个回答  2020-03-11
谢谢您的邀请。真是对不起,我的日常饮食是以牛羊肉和奶制品以及烤馕等面食为主,除了皮芽子大白菜西葫芦甜辣椒这几种当地的蔬菜,基本没有吃过别的菜。您说的这种丝瓜,我只是见过并没有吃过,因此也就不知道具体细节了。真的抱歉。
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