蜂窝不粘锅通常是不锈钢为锅体，内表面经过蚀刻处理，形成凹凸纹理。然后在表面喷涂上不粘涂料，煅烧之后，去除凸起部分的不粘涂层，留下凹形内的涂层。
因纹理与蜂窝形状相似，故称蜂窝不粘锅。烹饪时，铲子一般只接触到凸起的不锈钢，不易接触到蜂窝内涂层，可以大大延长不粘锅的使用寿命。这类锅的涂层基本使用的是PTFE，聚四氟乙烯涂层。
蜂窝不粘锅和普通不粘锅的区别：
1、锅内纹理不同，普通不粘锅没有蜂窝纹理，蜂窝不粘锅有蜂窝状纹理。
2、涂层覆盖不同，蜂窝不粘锅都覆盖在了蜂窝状底部，普通不粘锅在表面
3、使用耐受度不同，蜂窝不粘锅涂层不易脱落，普通不粘锅涂层易脱落。
综上所述：蜂窝状不粘锅比普通不粘锅更好一点，价格更贵一点。
不粘锅常见类型：
1、特氟龙不粘锅：
特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。
随后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon; AF (无定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯树脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫树脂), Teflon; NXT（氟聚物树脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基树脂) 等等。
1954年，法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上，效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。
2、陶瓷涂层不粘锅：
陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。
以上内容参考：百度百科-蜂窝不粘锅
以上内容参考：百度百科-不粘锅
1、特氟龙不粘锅
这是现在最传统也是名气最大的不粘锅，在普通的锅上面铺上一层氟聚合物之后，炒菜的时候就不会粘锅了，但是温度太高的话，会散发出有毒的化合物，所以现在使用的频率大大的降低了。
2、陶瓷涂层不粘锅
陶瓷的性能非常的稳定，现在已经广泛地被用于制作不粘锅了，而且在制作陶瓷不粘锅中使用了纳米技术，这样做出来的不粘锅的表面没有空隙。
3、康巴赫陶瓷涂层不沾锅
这种不粘锅也使用了陶瓷这种材料，但是升级了技术，效果更好，不仅不粘，而且还没有油烟，是性价比非常高的一种选择。
4、康巴赫陶晶涂层不粘锅
陶晶就是把陶瓷放入到高温脂高温烘烤之后产生的一种化合物，比普通的陶瓷材料配方更加的健康。即使在高温环境下，也不会散发有毒物质，而且表面不容易被划伤，是一种很好用的不粘锅。