www问答网
所有问题
红烧肉是甜的还是咸的
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-12-17
该食物有甜的也有咸的。
红烧肉有甜的,也有咸的主要跟地区地域和口味有关系。比如在南方地区,像江浙一带,尤其是上海,无锡,一带的话,做出来的红烧肉是甜的。而像在北方或者湘西地区,红烧肉的味道则会偏咸偏辣。所以在不同地区,吃到的红烧肉的味道自然会有所不同,但是都很好吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://www.wendadaohang.com/zd/A345AKd5dK1AnGd4n3d.html
相似回答
红烧肉是甜的还是咸的
?
答:
红烧肉有甜的味道,也有咸的味道
,因为存在着不同的做法,重要看个人的口味。如果爱好吃甜的红烧肉,做的时候可以多放些糖。而正宗的红烧肉会放酱油和冰糖,做出来有咸中带甜的味道。红烧肉烧煮两个半小时是较为合适的,由于红烧肉是必须选用文火渐渐地的烧煮,其才可以软香四溢,因此红烧肉烧煮的...
红烧肉
应该
是甜的还是咸的
答:
咸甜味
。因为要用糖炒糖色,所以有些甜。但是以咸为主。
红烧肉是甜的还是咸的
?谢谢!
答:
又甜又咸
。甜是因为肉中的糖份,咸是因为放了酱油和盐。
红烧肉是
什么味型?
答:
红烧肉应该是属于浓香型的
,色泽红亮,味道香浓
红烧肉的
味道是咋样的...是偏
甜的
吗。。。
还是
咋样的...求详解 关键是...
答:
您好,
红烧肉是咸甜
适度的,东北的红烧肉我在家里经常做,它的调色是靠老抽来勾兑的,里面需要加糖和盐,其他的比如料酒、味精适当加入一些就可以了,希望对您有用,有问题可以继续追问,望采纳~
红烧肉
味道是什么味?
答:
红烧肉的主流做法做出来的味道基本都是香甜可口、肥而不腻、肉质嫩滑、入口即化。红烧肉的口味,北方人做的
咸
一点,味道重一点。南方人做得甜一点,味道清淡一点。
红烧肉是
一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以...
红烧肉是甜的还是咸的
?
答:
红烧肉是
有甜有
咸的
。其实红烧肉有甜的,也有咸的,还有辣的,这个主要跟地区地域和口味有关系。比如在南方地区,像江浙一带,尤其是上海,无锡,杭州,苏州一带的话,做出来的红烧肉肯定
是甜的
。本身这一地区的人吃的口味就偏甜,尤其是以无锡甜味更重一些,加上在南方传统的红烧肉就是甜口,是老...
红烧肉
因为放糖为主,所以吃起来味道
是甜的
吗?
答:
你好,很高兴为你解答。
红烧肉
放糖主要是因为让他染成黑色,而不是具有甜甜的味道,所以红烧肉吃起来是香的而不
是甜的
。希望我的回答对你有帮助!
红烧肉是甜的还是咸的
答:
红烧肉
的做法大至是相同的,味道根据各地方饮食习惯所调制的口味就不同,没有绝对的甜,也没有绝对咸,基本上
是咸
中带甜,色泽红亮,香气四溢,上海的和广东的相对偏甜一点,红烧肉放有炒过的焦糖色!在糖的作用下,肉质吃起来鲜甜可口!个人观点应该是偏
甜的
,所以烹调中味道,
咸甜
都是根据地方和...
大家正在搜
红烧属于什么口味
做红烧肉用放味精吗
红烧肉甜的好吃还是咸的
北方的红烧肉是甜的还是咸的
炖肉放甜面酱吗
五花肉做红烧肉用不用去皮
红烧肉到底是甜口还是咸口的
土豆红烧肉最简单做法
红烧肉是什么口味的