什么是脂肪肝?相信大家对脂肪肝并不陌生，在日常的饮食中，脂肪肝患者吃什么好呢?一般肥胖的人都会患有脂肪肝，脂肪肝怎么治疗好呢?它虽然不是很严重的疾病，但是在生活中也是需要积极的治疗。下面就和大家一起了解一下吧！
一、脂肪肝患者吃什么好
1、豆制品
脂肪肝饮食首选食物应该就是豆制品。因为豆制品不仅含有非常丰富的养分，还具有降血脂的效果。包含豆芽、豆腐、豆浆等。如果能确保每日摄入30-50克左右的大豆蛋白。就能够显著的降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂可以增强酶的效果。促进对肉类食物的消化。有助于转化胆固醇、山楂内含有熊果酸，可以下降动物性脂肪在血管壁的沉积。吃些山楂或许用山楂泡水喝，对于肥胖者或许脂肪肝的人来说，可以有消食去脂的效果。是个很好的保肝食物。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜是很好的抗氧化食物。 可以削减体内脂肪的存在，而且对肝脏有必定的补养效果。胡萝卜中所含丰厚的膳食纤维可以促进肠道活动，削减体内毒素。胡萝卜素和膳食纤维都可以有用的避免病菌对肝脏的损伤。进而有用的避免脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
二、什么是脂肪肝?
多种原因，导致肝细胞中脂肪堆积过多，引起了病变。目前脂肪肝，已经影响到健康。
脂肪肝仅仅属于一个统称，根据不同症状，出现的脂肪肝，需要引起注意，那么脂肪肝，有哪些分类呢?
1、肥胖型脂肪肝
肥胖，引起的脂肪肝，需要引起注意，主要是肝脏内脂肪堆积时间长，影响到了体重，三成到五成患者，是肥胖型脂肪肝。特别是肥胖患者，容易出现脂肪肝病变。当然，在控制体重、饮食之后，脂肪肝能得到相应缓解。
2、酒精性脂肪肝
嗜酒如命的人，每天不喝酒，感觉不舒服。却不想，长期嗜酒如命，会影响到肝脏，造成酒精肝。在研究中显示，每天饮酒100g，酒精性脂肪肝发生率增长十多倍。
3、糖尿病脂肪肝
出现糖尿病，我们会说血糖高，其实，50%有脂肪肝。这是因为血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，引起了脂肪病变。
4、药物性脂肪肝
是药三分毒，药物吃多了，也会造成脂肪肝，药物中化学物质，抑制蛋白质合成，形成了脂肪肝。
一些降脂药物，也会干扰脂蛋白，形成了脂肪肝。
脂肪肝看似是一个独立疾病，却会演化为全身病变，例如，引起酒精中毒，形成了酒精依赖症，出现了胰腺炎、周围神经炎、贫血舌炎、肝硬化等。
三、脂肪肝怎么治疗
1、运动治疗
脂肪肝是可以通过运动治疗的，这里指的是一些轻度脂肪肝的患者，在平常的时间可以抽出一点来进行运动还是可以的。主要运动有慢跑、骑自行车等。
患有轻度脂肪肝的人可尽可能的抽出一点时间进行适量的运动，这对轻度脂肪肝的治疗是极有帮助的。
2、饮食治疗
众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。
因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
3、药物治疗
在药物方面，没有很好的防治脂肪肝的药物，一般情况下，可以使用保护肝细胞的一些药物，希望大家能够了解。
通过上文小编的介绍，相信大家对脂肪肝患者吃什么好也有了一定的了解了，脂肪肝患者在平时的生活中可以吃一些枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜、西红柿、奇异果等等。更需要注意的是脂肪肝患者在平时要积极的减肥哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
2、合理饮食：饮食是引起这种疾病的主要原因，所以患者要调整好自己的饮食结构，特别是要减少含脂肪食物的摄入，清淡饮食是最合适的，应该多吃新鲜的蔬果、豆类、鱼类，动物内脏和胆固醇含量高的食物要避免，糖类和甜食含有的热量是很高的，摄入过多也会转化为脂肪，导致脂肪肝更加严重，所以患者不要吃这些食物。
3、减轻体重：很多患者的体重都是超标的，都有肥胖、高血脂的情况，所以首先就要进行减肥，每天要限制进食量，需要吃一些低热量的食物，高油、高盐，高脂肪的食物对减轻体重是不利的，要尽量少吃，可以多吃蔬菜、粗粮增加饱腹感，这样可以减少其他食物的摄入。
患上脂肪肝不可以轻视，首先要做的就是调整好饮食方面的结构，减少热量、脂肪的摄入，要吃一些低脂肪、低糖的食物，如果脂肪肝不是很严重，通过这些方法是可以消除的，但严重的患者还是要及时就医，吃药进行治疗。