老年人吃什么补营养最好 推荐四种最佳营养素

如题所述

铁元素对我们的身体有着很重要的作用,长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。曾经有调查显示,在我国老年人群的贫血率是全国最高的,这和缺铁有着极大的关系。补铁最好选择肉类和动物内脏,比如牛肉,因为它们血红素铁含量比较高。还有一些黑色食物,如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
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