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猪肉煮熟或烧熟后为什么有股骚味
如题所述
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推荐答案 2016-11-18
两种原因会让煮熟的猪肉带有骚味
一 是因为现在的养殖猪生长周期短,肉香味不足以遮住猪肉本身的不良气味。
二 是可能你买到了老母猪肉。不过这个概率比较低,因为都用于做丸子啊肉松啊去了。
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猪肉炒
熟了有骚臭味
猪肉煮熟后
要怎么保存
答:
1、当屠宰猪时,将猪膀胱划破了,膀胱里的尿素渗进猪肉里,就会导致猪肉在炒熟加热后会因尿素散发出骚臭味
。2、有效养殖户急于要猪快速长大,就不顾猪肉食用的安全就大量的对猪使用激素,这就导致猪在还没有时间把激素排出体外就被屠宰了,这也是猪肉会出现尿骚味的一个原因。3、因病死亡的猪肉也有...
猪肉煮熟了有股骚味
怎么回事
答:
1、猪肉品质不佳:如果猪肉存放时间过长
,或者存放不当,导致猪肉变质,就会产生不良气味。2、
煮肉方式不当
:煮熟猪肉时,如果加入的调味料不当或烹饪方式不合适,也会导致猪肉散发出不良气味。3、
猪肉注水
:如果猪肉在宰杀前注入了大量的水,会导致猪肉营养成分流失,同时也会使猪肉产生异味。4、公猪肉...
猪肉煮熟了有股骚味
怎么回事
答:
猪肉品质不佳、煮肉方式不当等
。1、猪肉品质不佳,猪肉存放时间过长,存放不当,导致猪肉变质,会产生不良气味。2、煮肉方式不当,煮熟猪肉时,加入的调味料不当,会导致猪肉散发出不良气味。
猪肉烧
好
后为何
总是
有股
猪
骚味
,是肉变质了吗?
答:
可能这个
猪肉
是母猪肉,母猪肉确实很难去掉猪
骚味
,买肉的时候一定要买五花肉或者腿肉,另外也有可能是你没有放料酒或者是生姜,都是可以除味的。
为什么猪肉煮
出来会
有骚味
?
答:
猪肉有尿骚味的出现有以下原因:一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免
猪肉注水
后快速流失水分。二是注射了防腐剂,使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据,在具体处理问题时常出现一定的难度。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质,猪肉蛋白质分为肌溶蛋白...
为什么有
时买的
猪肉
一煮有一
股骚味
?如何去掉这股骚味?
答:
可能是垃圾猪。先用清水将肉的血水泡净,再用料酒,葱、姜腌制。这样可使
骚味
降到最低,不过同时也减少
了
肉的营养。另外制作时多放些豆瓣酱或酱油等!
猪肉
煮沸热后特别的
骚味
,但不臭,
煮熟后
吃特别的骚味
答:
你这
猪肉
是母猪肉,因此
有骚
咪。
为什么
现在有些
猪肉
买回家煮的时候有一
股骚味
?
答:
然后,尿液就会浸润在猪肉上,而且没有经过处理,所以,到消费者手中,就会有骚味。4、病猪肉和注水肉。关于这个问题,我们就不用多说了,大家都会在新闻上和报道上看过。当然,随着社会对食品安全的重视,这样的猪肉会越来越少,大家可以放心。基本上
猪肉有骚味
的原因就是以上几点。当然大家在买猪肉的...
猪肉熟了之后有骚臭味
是
什么
原因?
答:
那就是猪的排泄物被雨水浸泡发酵出的味道,那么问题来了,没有味道的生
猪肉煮熟之后为何
会
有股骚臭味
?究其原因,主要有两方面原因,一是与注水猪有关,二是与公猪肉有关。据业内人士介绍,生猪肉煮熟后出现奇怪的味道,可能与猪在宰杀前注水和注射药物有关,目的是为增重量。在给猪灌水的同时,会...
大家正在搜
猪肉煮熟后有骚味咋处理
猪肉煮不熟怎么办
猪肉煮熟15分钟能熟吗
猪肉没有炒熟吃了会怎么样
猪肉怎么看熟没熟
吃了没煮熟的猪肉怎么办
猪肉煮熟了还是很红像没熟咋回事
猪肉煮不熟
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