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猪肉煮熟了有股骚味怎么回事
如题所述
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推荐答案 2024-03-22
猪肉品质不佳、煮肉方式不当等。
1、猪肉品质不佳，猪肉存放时间过长，存放不当，导致猪肉变质，会产生不良气味。
2、煮肉方式不当，煮熟猪肉时，加入的调味料不当，会导致猪肉散发出不良气味。
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为什么猪肉煮
出来会
有骚味
?
答：
猪肉有尿骚味的出现有以下原因：一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂
。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。二是
注射了防腐剂，使猪肉看上去十分新鲜
。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据，在具体处理问题时常出现一定...
为什么煮熟
的
猪肉有股骚臭味
?
答：
究其原因，主要有两方面原因，
一是与注水猪有关，二是与公猪肉有关
。据业内人士介绍，生猪肉煮熟后出现奇怪的味道，
可能与猪在宰杀前注水和注射药物有关
，目的是为增重量。在给猪灌水的同时，会注射一种药物，这种药会使...
猪肉煮熟了有股骚味怎么回事
答：
猪肉品质不佳、煮肉方式不当等
。1、猪肉品质不佳，猪肉存放时间过长，存放不当，导致猪肉变质，会产生不良气味。2、煮肉方式不当，煮熟猪肉时，加入的调味料不当，会导致猪肉散发出不良气味。
买回来的
猪肉
烧好
后
,
为什么
总能闻到猪
骚味
?
答：
我认为肉质没什么问题，
可能是在烧之前去骚味调料放得不对
，烧之前一定要放料酒、姜片凉开下肉紧一下可以去异味。 也有可能是屠宰时没有处理好。
为什么
买回的
猪肉
用水煮热了时有一股尿的
气味
,这究竟是什么猪呢?还是猪...
答：
有尿味就是通常所说的
骚猪肉
，原因可能有二。一，扇割不彻底或未扇割。生猪如果当肉猪饲养，必须清除生殖器官，如果未去除的猪肉吃起来就有一
股骚味
。二，饲料有问题。城市周边地区的饲养场常用饭店的泔水或垃圾做饲料，...
猪肉
烧好后为何总是
有股
猪
骚味
,是肉变质了吗?
答：
可能这个
猪肉
是母猪肉，母猪肉确实很难去掉猪
骚味
，买肉的时候一定要买五花肉或者腿肉，另外也有可能是你没有放料酒或者是生姜，都是可以除味的。
煮熟
的
猪肉有
种怪味是
怎么回事
?
答：
这种情况有种可能：那就是公猪没有阉割过育肥得猪会有这种
骚
性味。
还有
种原因就是
猪肉
放置时间过长导致变质，鲜肉外表闻得肉腥味不太重，
烧熟
尤为明显
猪肉炒
熟了有骚臭味
猪肉煮熟后
要
怎么
保存
答：
4、有不良的养殖户或者是商贩，会对生猪打针，让猪不会排尿液，这样猪变成了注水猪。生猪不能排尿就导致体内尿酸过多，在屠宰后，猪肉中会出现一股尿
骚味
，这样的猪肉在炒熟后气味会更加的明显。
猪肉煮熟后
要怎么保存 猪...
猪骚味可以
怎么
去除
猪肉
炒出来
有股骚味
还能吃吗
答：
1、加工失误：猪在宰杀的过程中，可能由于处理不当，弄破了猪的膀胱，导致猪肉沾上了猪的尿液，这样就有可能导致
猪肉有骚味
。2、猪肉品种：有的猪本身就会分泌高浓度的雄烯酮，而高浓度的雄烯酮就有可能导致猪肉本身产生骚...
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