茉莉花为什么香味那么浓?如题 谢谢了

如题所述

(1)茉莉花瓣的解剖结构与成熟叶片相比较存在差异。 (2)从上、下表皮细胞在形状、覆盖物以及内含颗粒数量方面的差异,推测茉莉花香气的挥发部位主要为花瓣上表皮。 (3)在茉莉花瓣细胞中含有大量的颗粒,其中以上表皮细胞中颗粒数量最多,下表皮细胞中次之,中层细胞中最少,在茉莉花释香过程中,颗粒数量明显减少,最后解体,由此推测,这些颗粒与茉莉花香气的形成关联。

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