百香果放久了干扁起皱，还能吃吗，还有营养吗

Question

如题所述

Answer 1

1、可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。
2、温馨提醒：
　　1）胃不好者不宜食用太多。
　　2）百香果不宜鲜食，待表皮干皱后食用更佳。
　　3）外皮容易出现霉点属于正常现象不影响食用。
　　4）拆掉百香果外的套袋于通风处保存或冰箱保鲜。

Answer 2

有营养。百香果的果皮越皱越好吃。这表明百香果已经成熟了。表面光滑的百香果其实是没有成熟的。

Answer 3

百香果放久后干瘪起皱是因为缺少水分，才会干瘪起皱，本身的营养并没有流失，所以干瘪的百香果和新鲜的百香果作用相同。

Answer 4

百香果干皱了没有烂的还是可以吃的

Answer 5

只要是里边儿的果肉没有发生发霉变质的情况也都是可以吃的，只有外壳布满皱纹时，说明百香果已经完全成熟，里面的果漂才会更香，更浓郁，还是很好吃的。营养也差不多。