干煸虫草菇怎么做如何做好吃

如题所述

推荐答案 2017-03-22

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其他回答

第1个回答 2017-03-22

油炸虫草菇的做法
虫草菇摘干净，洗净，沥干水备用
鸡蛋蛋清分离，只用蛋清
把所有材料和蛋清一起到进虫草菇里面，带上手套，抓匀
撒上干淀粉，拌匀待用
起锅倒油，油温六成热的时候，用筷子夹一大坨拌好的虫草菇，入油锅，打散打散打散！（记得油一定不要太热，太热入锅就定型了，变成一张饼了！）打散之后待沫沫下去就可以出锅啦
当当当当！开吃吧！

第2个回答 2017-03-22

虫草菇、芹菜叶焯水过凉
取红油金针菇里面的油和少量金针菇，加盐、味精、糖、醋拌匀

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虫草菇怎么做好吃答：1、提前将虫草菇洗净，用少量水泡开。2、鸡肉切片，白菜切段，虫草菇沥水备用。3、锅内加少量油，油温烧热，加入虫草菇和鸡肉，滑炒，加入十三香，炒至肉片断生，虫草菇半熟，大概翻炒2分钟左右。4、待鸡肉蘑菇半熟，加入小白菜，继续翻炒至小白菜变蔫。5、加入蚝油调味，炒匀出锅即可。6、成品。

虫草菇炒肉虫草菇炒肉怎么做答：1、原料：瘦肉、新鲜虫草花、青椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐。2、新鲜虫草花在水中浸泡三五分钟，摘去菌脚，不新鲜的部分，洗干净，稍微挤下水。3、瘦肉洗干净，切细条，调料勺小半勺盐，2汤匙料酒，加一点水洒进肉里，用手抓揉几分钟，再倒1汤匙油，再抓揉一会。然后腌制10分钟以上，...

虫草菇的家常做法虫草菇的做法答：1、准备材料：虫草菇、粉丝、麻油、鸡精、盐、香菜。2、首先将虫草菇洗净，粉丝冷水泡软。3、将青椒，姜，胡萝卜洗净去皮切成小块。4、然后将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中，加适量清水。5、水开了放虫草菇。6、放入大蒜。7、最后放入调好的调料，糖，搅拌均匀即可食用。

虫草菇怎么吃答：虫草菇的做法和吃法大全1、凉拌虫草菇用虫草菇做凉拌菜是他最常见的一种吃法，在需要的时候可以把虫草菇洗净，再准备适量粉丝提前泡软，把它们一起放到干净的大碗中，加入适量香菜末，放入麻油鸡精和适量食用盐，调匀后就是好吃的凉拌虫草菇。2、虫草菇排骨汤虫草菇还可以和排骨搭配的一起煲汤喝，在需要的...

虫草菇怎么做答：虫草菇可以先清洗干净，然后进行烹饪调味。虫草菇，又称虫草花，是一种受欢迎的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。处理虫草菇的过程中，首先要注意的是清洗环节。由于虫草菇的生长环境，其表面可能附着一些杂质或泥土，因此需要用清水轻轻洗净。清洗时，可以用手轻轻搓洗，但要注意不要过于用力，以免损坏...

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