土猪肉是不是更有营养

Question

如题所述

Answer 1

不可否认的是，土猪肉确实更好吃。因为中国土猪的脂肪含量较高，自然也就会有更加细嫩多汁的口感。此外，土猪在持水性、脂肪酸和氨基酸构成等方面，也有着一定的优势。

但是，这并不意味着土猪肉就更好。这种猪肉瘦肉率低，所以常吃更容易引起肥胖，不利于健康。



而且由于它的饲养周期长、成本高、炒的热，所以价格也要贵上好几倍，因此也绝对不是居家过日子的首选猪种。

其实，不管是哪种猪肉，在营养和口味上都不会相差太大，而选购猪肉最重要还是“安全”。无论是哪种猪肉，都应该选择正规厂家、检疫合格的猪肉，也只有这样做，才能让大家吃的放心。

Answer 2

其实是差不多的，只是脂肪、蛋白质含量的多少，人体吸收的只有那么多，而且每个个体吸收的能力也是不一样的。就好比人们经常说的土鸡蛋要比超市卖的鸡蛋营养更高，其实都是假的，营养是一样的，只是商家的噱头而已。

Answer 3

差不多，只是口感会更好一点。