萝卜和什么做馅儿好吃

如题所述

萝卜和肉做馅儿好吃,萝卜饺子馅的做法如下:
主料:面粉200克、萝卜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净,将肉、萝卜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。
4.加入萝卜和葱,再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。
5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-09-26
你好,萝卜和猪肉一起做馅很好吃哦,其做法如下:
1、猪肉要买前腿带点肥的肉,萝卜要买圆形的嫩的,
2、萝卜要加工成萝卜丝,然后加盐,要用手把盐水挤干放备用。
3、猪肉要绞成肉糊,然后加入盐、酱油、料酒、葱、姜,2个鸡蛋搅拌,如果搅不动就加水搅拌,要搅拌20分钟,搅拌时候要顺着一个方向搅拌,然后加入萝卜再搅拌就OK啦!

希望能够帮助你。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-09-26
胡萝卜,牛肉,粉条
第3个回答  2014-09-26
牛肉
第4个回答  2014-09-26
猪肉
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