虫草菇的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

虫草菇的家常做法如下：

工具/材料：虫草菇、葱、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、清水、香油、胡萝卜、青瓜。

1、虫草菇洗净，泡发后切成小块。

2、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3、准备做胡萝卜、青瓜切丝，放入虫草菇翻炒至变色。

4、加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5、最后加入少许清水煮开，淋上香油即可。