山楂是一种比较特殊的果实，山楂在我们生活中一直都比较受人们的青睐，因为山楂非常的美味可口，但是也有很多朋友不了解山楂是什么，接下来本文将为大家介绍关于山楂的相关知识，希望能让大家对山楂有进一步的了解。
1、山楂是什么
山楂也被称为山里红，在一些地方也被叫做山里果，他的外观是很特别的，看起来小巧玲珑，山楂的外皮有一些斑点，整体看起来是深红色的，比较美观。山楂不仅看起来非常漂亮，而且山楂的口感吃起来也是比较酸爽可口的，山楂还可以做成很多的美味食品，所以山楂是特别受人们所欢迎的一种食材。
2、山楂所含营养
山楂中含有的营养元素特别丰富，尤其是其中含有的维生素含量非常高，而且维生素的种类也比较多，像维生素c维生素a和维生素b一等，都是非常充足的，如果想要补充维生素的话，吃一些山楂确实很有帮助，此外在山楂中也含有很多的氨基酸成分，通过吃山楂来补充氨基酸也是非常有效果的。
3、山楂的功用
山楂不仅具有很高的营养价值，通过吃山楂可以为身体注入很多所需要的营养成分，而且吃山楂还可以起到促进食欲，开胃健脾的作用，如果出现了食欲不振的话，那么非常适合吃一些山楂来进行开胃，此外通过吃山楂还可以起到促进消化的作用，消化不良的人吃山楂也可以收获很好的效果。最值得一提的是山楂还可以生津止渴，美容养颜。
山楂确实是一种不可多得的果子，这种食材不仅具有非常特殊的口感，而且拥有很高的营养成分，平时经常适当的吃些山楂是可以补充营养，提高身体体质的。
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