www问答网
所有问题
黄豆皮为什么遇到水会变皱
黄豆皮为什么遇到水会变皱
举报该问题
其他回答
第1个回答 2017-10-22
黄豆表面吸水快，当它吸水后就会膨胀，而里面的豆瓣尚未吸水，所以表皮就会变皱。如果里面的豆瓣也吸水，那么表皮就不会变皱。
相似回答
黄豆皮为什么遇到水会变皱
答：
黄豆表面吸水快，当它吸水后就会膨胀，而里面的豆瓣尚未吸水，所以表皮就会变皱
。如果里面的豆瓣也吸水，那么表皮就不会变皱。
为什么黄豆
用水泡后,皮会
变皱
答：
脱水
黄豆
一
遇
水就
变皱
掉皮正常吗
答：
正常
。黄豆一遇水就变皱掉皮是正常的现象。一般情况下，黄豆在晒干的过程中，豆皮和豆瓣会同步缩小，导致黄豆的面积变小。
变皱
的
黄豆
像
什么
?
答：
几个小时后，我看见
黄豆
的
皮变得皱
巴巴的，像老人的脸一样满是皱纹，都要掉了。我心想：这下可完了，我泡的黄豆该不是被水淹死了吧？我心里有些忐忑不安。这时正好妈妈回来了，我仿佛见到了大救星一样，连忙去问妈妈。妈妈说：黄豆是干的，遇水体积膨胀，黄豆内部吸水快，外部吸水慢，所以出现了...
黄豆为什么
一泡立刻脱了皮
答：
黄豆
泡进水里，如果露出了半边呼吸氧气就不会起一层皮，如果全泡进去就会被水的冲击力损坏，黄豆自身就起了一层皮保护自己！
为什么大豆
干燥时和在水里浸泡时的形状不一样呢?
答：
冷却阶段：
大豆
含水量基本不再变化，干燥速度降到基本等于零。水浸泡以后，因为芽胚吸收水分后没有果肉吸收水分后膨胀的大,所以其他部分就比芽胚的地方(就是中间部分)大一些,这样泡水的和干的形状就不一样了 大豆干燥，是通过干燥介质（空气）给大豆加热，利用种子内部水分不断向表面扩散和表面水分不断...
黄豆
可以用开水泡吗
答：
黄豆
怎么才算泡发了 泡发的黄豆周围可能会产生少许气泡，其体积会膨胀到原来的1-2倍左右，不会涨破其表皮，黄豆也会相对变软一些，颜色相较之前有轻微的发白。一般来说泡黄豆时间不宜过长，温度也不宜过高，会让黄豆的营养成分有一定的流失，时间过长更容易导致变质。4 泡好的黄豆怎么做...
为什么黄豆皮
有的地方有皱纹
答：
有的
黄豆
粒没长得那么成熟还不饱满水分很大，晒干了就会皱，
黄豆为什么
刚刚放水轻轻搓搓就掉皮了,是
怎么回事
答：
正常啊
黄豆皮
是软组织 吸水能力好 水一泡就涨起来了 自然一搓就掉了
大家正在搜
黄豆皮有什么营养价值
脸上皱皮是因为什么
黄豆皮怎么去掉
1斤黄豆出多少豆腐皮
黄豆皮喂牛效果怎么样
肉皮黄豆怎么做
手皱皮怎么办怎么解决
手皮皱是什么原因
黄豆皮能吃吗