为什么景区食物中毒事件频发？
记者了解到，“10.8海螺沟景区食物中毒事件”并非国内首例。近年来，马尔代夫旅游攻略和食物中毒事件在景区频频发生：2004年桂林“农家乐”酒店百余人中毒，2008年南昌新湖景美食城中毒，让人揪心。旅游的时候他们怎么吃的放心？
“旅游餐饮市场出事是迟早的事。这次中毒事件应该引起政府部门的重视。”据一位长期从事旅游的职业经理人介绍，旅游餐饮市场的乱象多是导游造成的，因为目前导游最大的收入来源就是游客餐饮购物环节扣除的费用。
只要导游带游客去吃饭，酒店就会按人头付给导游回扣，这几乎成了当前旅游业的“潜规则”。然而，羊毛出在羊身上，一些餐馆在食物的成分上想尽办法“省钱”:劣质食材、潲水油、隔夜不新鲜的饭菜等。是用来应付游客的。因此，海螺沟景区食物中毒事件的发生绝非偶然。
一方面是商人只追求利益，不负责任的不良行为；另一方面，食品安全监管的缺失也是此次中毒事件的主要原因。“黄金周假期，景区游客比平时多。除了维护景区正常的治安秩序，管理者最不应该忽视的就是食品安全，因为一旦出事就是大事。”四川大学法学院教授周伟建议，相关部门应在旅游景点出台有效的食品安全政策，以防止类似中毒事件再次发生。[上一个][1][2][3][下一个]
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