1、饮酒前护肝——勿空腹，喝牛奶
在饮酒前的半个小时，可以先喝瓶牛奶，这样可以有效预防酒醉性胃炎和脱水症。有一点朋友们一定要切记，千万不能空腹饮酒！因为当人体处于空腹状态时，酒精会更快地进入血液，人会容易喝醉。在饮酒前，可适当吃些脂肪类小食，这样摄入的脂肪因不易被吸收消化，可以形成一层护理膜，酒精就不能轻易渗透胃壁。
2、饮酒时保肝——不要喝刺激性饮料，多吃绿叶蔬菜
饮酒时，切忌同时饮用冰水、柠檬水等刺激性饮品，这类饮料中的成分会加快酒精在人体内反应的速度，增加肠胃和肝脏的压力。饮酒时应多吃新鲜的绿叶蔬菜，蔬菜中的维生素与抗氧化剂能对肝脏起到有效的护理作用。
3、饮酒后舒肝——一杯清水
在解酒护肝时，人们往往最容易忽略的就是水，而水恰恰是包括人类在内的一切物种的生命之源。人体的主要水分都在细胞里，当酒精进入体内，细胞内的水分就会进入血液，使人口渴。所以，在喝酒后应该及时的补充水分，尽可能多喝一些温热的清水，这样对解酒护肝可以起到明显的辅助效果。喝酒后不妨能喝一些淡盐水，淡盐水有利尿功效，能让人体多排尿，将体内酒精尽快地排出去
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