1. 米在热水中泡半小时，热水的量要跟平时做米饭时一样多。
2. 肉切成鸡蛋大小的块，胡萝卜切成筷子粗细的段，洋葱切成片或丝。
3. 炒锅里油热后先放肉，炒到水分基本没有时，放洋葱，炒至发黄时放胡萝卜，放适量盐，注意抓饭要淡些好吃。
4. 胡萝卜炒塌下去后，将锅中食物全部放入电饭堡，再把泡好的米和热水也一起倒入，把肉块用筷子挑出来，放在最上面，以防粘锅，并撒上孜然粉。
5. 按照电饭堡焖米饭的时间焖熟，最好熟后再“加热”一次，即可。如有酸辣小菜随上更好。
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