黑米红米薏米荞麦仁燕麦仁大红豆小红豆小米桂圆枸杞红枣能一起煮着吃吗?

如题所述

可以的,这些都是温性食物,带有滋补养生的功效。

黑米和红米都是稻米中的珍贵品种。
主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

薏米又名 薏苡仁:利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4] 现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。

枸杞有解热止咳,清明之效用。

红枣是维生素含量非常高,具有滋阴补阳,补血之功效。
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第1个回答  2015-09-27
可以的,但是要注意顺序! 你这个真是个好的营养大餐,豆类开会,温补温调的食疗方子,不过你一起煮熟,可要注意顺序了,燕麦,枸杞,红枣可以晚放,特别是枸杞,很容易熟,小米是比较难煮熟的,要先熬熟! 你还是很注重养生的,祝圣体健康,开心好心情
第2个回答  2015-10-05
没危害,但煮熟需要的时间不一样,现在人少,各放一点就吃不完了,还是经常换个吃法,最多的是八宝粥,你成14宝了,况且有的也不好吃,比如玉米;荞麦要去皮
第3个回答  2015-10-20
可以 ,但是效果不好。薏米是去湿气的,但是和小米放一起煮去湿气的作用就不行了。
第4个回答  2015-10-12
你太厉害了,这么多东西混在一起吃,万一不对付,岂不糟践了。
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