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大小型商用压面条机的配方是什么？
打算在早市或者集市上卖鲜面条，不知道配方和各个食材用量，注意是商用压面条机，请各位行家教导，谢谢
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推荐答案 2016-08-22
不难，关键在配料，要想面条筋道耐煮，必须在和面时加点食用盐和筋力源F才行。可以去淘宝买一小包试试。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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http://www.wendadaohang.com/zd/G3K4GnWGdnWWWW135n.html
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。准备材料：面粉500克、水175克、鸡蛋1个、盐3克 步骤：1、准备材料。2、鸡蛋磕到面包桶里，加盐和水。3、加入面粉。4、放入面包机，启动和面功能，和面20分钟。5、取出面团。6、揉成光滑的面条。7、切成小面团，...
家用全自动
面条机压的
面条里面放点
什么
煮的面不断
答：
你自己用
面条
就用蛋清 你若
商用的
话加点盐就行
机器
压面条
湿面条需要加多少水,干面条需要加多少水?
答：
1、湿面条1斤面加2-3两水，干面条更少，要1两多即可，做成后，晾干
。2、面条机简介：面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成...
面条机
做鲜面条
的配方
答：
面条配方比例：面粉400克，水140毫升，盐3克
。做法如下：1、面条机里放入准备好的面粉。2、量取140毫升的水，放入盐，搅拌融化。3、将水杯放在面包机置杯处，装好。4、设置筋道面条模式。5、面条机开始工作，将面粉和成絮状。6、几分钟后，面条机自动出面，面条就完成了。7、面条做好后，新鲜的...
热干面碱面的具体做法,面粉和碱的比例是多少?
答：
揉成面团，这个面团会比较硬一些，揉好之后醒一会，会充分吸收一会。面团会看起来没那么干。热干面家庭版附碱面条教程超详细的做法 步骤2 把面按成扁扁的形状，用一档最厚的把面压成片状。因为我
的是小型面条机
，所以我把面分成了三份，每一份单独操作。热干面家庭版附碱面条教程超详细的做法 步骤3 ...
热干面
面条是什么
做的,怎么做
的?
视频时间 01:31
家用
面条机
怎么用
答：
改用鸡蛋。鲜
面条配方
：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
压小型
压面
机压
出来面带机油吃了会死吗
答：
不会。根据39健康网相关资料显示，
压小型
压面
机压
出来的面所携带的机油是化工润滑油，润滑油在食用后会对消化系统造成伤害，但是不过量食用是不会死人的。压面
机是
把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。
饸饹面的制作方法?
答：
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