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红烧肉是甜的还是咸的
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推荐答案 2024-04-03
红烧肉有甜有咸
红烧肉有甜的味道，也有咸的味道，因为存在着不同的做法，主要看个人的口味。如果喜欢吃甜的红烧肉，做的时候可以多放些糖。而正宗的红烧肉会放酱油和冰糖，做出来有咸中带甜的味道。
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红烧肉是甜的还是咸的
?
答：
红烧肉有甜的味道，也有咸的味道
，因为存在着不同的做法，重要看个人的口味。如果爱好吃甜的红烧肉，做的时候可以多放些糖。而正宗的红烧肉会放酱油和冰糖，做出来有咸中带甜的味道。红烧肉烧煮两个半小时是较为合适的，由于红烧肉是必须选用文火渐渐地的烧煮，其才可以软香四溢，因此红烧肉烧煮的...
红烧肉
应该
是甜的还是咸的
答：
咸甜味
。因为要用糖炒糖色，所以有些甜。但是以咸为主。
红烧肉是甜的还是咸的
?谢谢!
答：
又甜又咸
。甜是因为肉中的糖份，咸是因为放了酱油和盐。
红烧肉是
什么味型?
答：
红烧肉应该是属于浓香型的
，色泽红亮，味道香浓
红烧肉的
味道是咋样的...是偏
甜的
吗。。。
还是
咋样的...求详解 关键是...
答：
您好，
红烧肉是咸甜
适度的，东北的红烧肉我在家里经常做，它的调色是靠老抽来勾兑的，里面需要加糖和盐，其他的比如料酒、味精适当加入一些就可以了，希望对您有用，有问题可以继续追问，望采纳~
红烧肉
味道是什么味?
答：
红烧肉的主流做法做出来的味道基本都是香甜可口、肥而不腻、肉质嫩滑、入口即化。红烧肉的口味，北方人做的
咸
一点，味道重一点。南方人做得甜一点，味道清淡一点。
红烧肉是
一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以...
红烧肉是甜的还是咸的
?
答：
红烧肉是
有甜有
咸的
。其实红烧肉有甜的，也有咸的，还有辣的，这个主要跟地区地域和口味有关系。比如在南方地区，像江浙一带，尤其是上海，无锡，杭州，苏州一带的话，做出来的红烧肉肯定
是甜的
。本身这一地区的人吃的口味就偏甜，尤其是以无锡甜味更重一些，加上在南方传统的红烧肉就是甜口，是老...
红烧肉
因为放糖为主,所以吃起来味道
是甜的
吗?
答：
你好，很高兴为你解答。
红烧肉
放糖主要是因为让他染成黑色，而不是具有甜甜的味道，所以红烧肉吃起来是香的而不
是甜的
。希望我的回答对你有帮助！
红烧肉是甜的还是咸的
答：
红烧肉
的做法大至是相同的，味道根据各地方饮食习惯所调制的口味就不同，没有绝对的甜，也没有绝对咸，基本上
是咸
中带甜，色泽红亮，香气四溢，上海的和广东的相对偏甜一点，红烧肉放有炒过的焦糖色！在糖的作用下，肉质吃起来鲜甜可口！个人观点应该是偏
甜的
，所以烹调中味道，
咸甜
都是根据地方和...
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