丝瓜13种吃法大全

Question

如题所述

Answer 1

1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和这些食物一起吃，进入我们的身体之后，就会自动的清洁肠道，加快肠胃的蠕动，将食物及时消化，并及时将体内废弃物排出，可以有效预防便秘。

2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋一起吃的话，具备了一定解毒作用。可以直接将鸡蛋和丝瓜炒着吃，对于产妇来说，这道菜是极好的，可以通乳。

3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼一起吃的话，可以滋润着脾胃，肠胃不好的人可以食用以此来改善肠胃的功能。并且还能改善体质。

4、虾：丝瓜与虾一起吃对于我们的肾脏极好的，还能延缓皮肤的衰竭，对于爱美的朋友们来说，可不要错过了。

5、毛豆：当丝瓜和毛豆一起吃时可以清热祛痰，当咳嗽的时候就可以吃些，而且两者都富含植物纤维，可以加快食物消化，以此预防便秘。

6、菊花：丝瓜与菊花一起吃的话，美容养颜的功效是非常显著的，可以阻止色斑沉淀，从而保持了面部的洁净与弹性。

鲜菇丝瓜汤的做法

1、首先将丝瓜的外皮去除干净，再将它洗净，切条备用。

2、随后将鲜蘑菇放入淡盐水中浸泡一段时间，再用清水仔细洗净，接着撕成条状。

3、这时就可以热锅了，等油热了，将丝瓜放入锅中，用大火进行爆炒，一直翻炒到丝瓜变软了。

4、随后倒入适量的清水，将鲜蘑菇也加入到锅中，并倒适量的黄酒，等沸腾之后，用小火炖着。

5、最后再改成大火，进行勾芡后在进行调味，放入适量的食盐、味精翻炒均匀就可以吃了。

丝瓜的味道是比较清甜的，但是这不能意味着它是可以生吃的，所以大家想要吃丝瓜的话还是要经过高温烹饪的，千万不要生吃。

Answer 2

做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。