自己在家能做什么好吃的 ?

材料要简单点,最好加上做菜的说明

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第1个回答  2020-12-28

第2个回答  推荐于2016-02-13
免受厨房油温煎熬。烤翅
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可本回答被网友采纳
第3个回答  2013-08-11
朝鲜族酱汤,原料有猪肉一点切成片.土豆一个削成块.小白菜几个叶就行,还有尖姣一个切成小段.大酱
然后.锅里加水.把猪肉片放进去煮.5分中在加土豆!一起煮.看土豆熟了,在加2少大酱.或朝族臭酱.再加点盐.在加点味素!一起煮再加点牛肉汤料,超市就有买的代的.然后煮的差不多时在加小白菜
在煮一会就加尖较小段!等3分就可以出锅了可好吃了.可香了.
有汤有菜.结合完美
第4个回答  2022-06-06

辣椒炒肉




用料:尖辣椒250克;猪肉200克;豆豉10克;姜蒜各5克;酱油5克十5克;盐2克;味精1克;生粉适量;


做法:


辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽。


猪肉切条,并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀,再用适量生粉抓匀腌制片刻。


姜蒜切小片,豆豉10克准备好。


取平底锅烧热,倒适量植物油,入肉片滑至成熟。


把肉拨到一边,入蒜姜和豆豉炒香。


倒入辣椒和肉丝一起翻炒,加5克酱油,2克盐,一克味精调味,再快速翻炒几下即可关火。


装盘,神马川菜,湘菜,我通吃啦(☆_☆)


酸豆角肉末




用料:酸豆角;肉末;盐;酱油;料酒;姜末;干红辣椒;


做法:


酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐,酱油,料酒拌匀稍腌


热锅上油,油热后,下姜末,干红辣椒碎爆香,下肉末炒散至变色


倒入酸豆角煸炒,待起锅前淋少许麻油即可

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