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    • 木耳有酸味,发涩是咋回事

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    推荐答案   2014-12-03

    一般的木耳有酸味，就是变质了。因为木耳是菌类，不生虫一般是没问题的。你可以先在水里发泡一下。时间长一些，勤换水。等发泡好了，你再闻一下，有没酸味，没有酸味就可以吃；有酸味就扔掉吧！

    发涩是加了矾

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