巢蜜是一种极具发掘价值的天然保健品，可以供人类直接食用，含有大量的蛋白质、酸性成分以及多糖等等营养物质，人们食用以后可不但可以提高免疫力更能起到治疗疾现的作用，但是生活中有些人在食用巢蜜以后也会有副作用出现。
对此梅蜂源表示，从大的方面来说，蜂巢蜜这种保健品是没有副作用存在，人们可以长期放心食用，只是蜂巢蜜中有许多天然物质对于那些体质过敏的人群来说，应该经过过敏测试以后再食用，而且在出现过敏反应时，应该及时停止食用。
比如，有些人在食用蜂巢蜜以后会出现皮肤发痒和长红斑的情况，这也是蜂巢蜜副作用的一种展现，出现这些情况多与人们本身的体质有关，因为蜂巢蜜中含有一些天然的花粉成分，而食用的人本身又是过敏体质从而出现了这些症状，最好的处理方法就是立即停服，或者少量食用。
其次，巢蜜是一种味道有点怪的物质，许多人在食用时接受不了这种味道，从而出现反胃和恶心的症状，这些也是人们食用蜂巢蜜的副作用之一，最好解决办法就是把巢蜜用温水融化以后再食用，这样大家吃到的只是巢蜜，味道是甜的也就不会有反胃症状出现了。
还有，蜂巢蜜的在食用上也有许多需要注意的地方，大家食用蜂巢蜜时，短时间中是很难看到效果的，如果想让它起到治疗疾病的作用，最好也需要食用三个月以上的时间。
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