资本家为什么宁肯倒掉牛奶也不肯救济饥饿的民众？

Question

在1929年资本主义经济危机的时候，资本家为什么把牛奶倒掉也不肯分发给饥饿的民众？

Answer 1

经济大萧条的时候，牛奶市场上的有效需求已经崩溃了，通俗讲，企业倒闭破产，人们纷纷下岗的情况下，都会把钱攥手上而尽量减少支出，此时即使牛奶价格降再低，也依然提振不了多少销量。
但是商业活动当中，总成本包括的除了生产成本之外还有交易成本，很大程度上交易成本决定了商品最终价格，这也很大程度上是穷人喝不起牛奶的原因。而任何一个商人都知道，此时把牛奶倒了是最好的选择，可以使自己损失降到最低。倒了损失的也就一点牛奶罢了。就算不倒免费发放，不得像往常一样把奶拉市场去啊？不得雇人发放啊？不得耗费时间跟精力啊？不得维持活动现场秩序啊？万一秩序不好发生点什么不好的事，公安局跟检察院不找你啊？这都是成本。显然当牛奶的市场价格太低，连最基本的物流跟人力成本都补不上的时候，卖牛奶这个行为就已经失去意义，要你是这个商人你也得倒。至于外人（穷人）喝不起喝不上，明显不关自己鸟事，中国有句古话，富则兼济天下，穷则（只能）独善其身。

Answer 2

免得打破经济秩序