01 成因
脂肪肝不是一种独立的疾病，是肝损伤最早的临床表现，凡是能造成人体内脂肪代谢紊乱的因素，都可能导致脂肪肝的发生引发脂肪肝的原因主要有过度饮酒、营养过剩、肥胖、糖尿病、血脂异常、慢性肝炎及一些药品和化学品的内源性毒物。
对于肥胖型脂肪肝、酒精性脂肪肝，人们多少都有所了解。然而，对于血脂异常也可引起脂肪肝这一点，知者不多 。高血脂增加了肝脏代谢的负担，久而久之影响了肝功能。而肝功能低下又使脂类代谢能力降低，更易导致血脂异常，使脂类大量沉积于肝细胞而形成脂肪肝。
此外，糖尿病也是引起脂肪肝的一大元凶。这是因为糖尿病患者常常伴有脂类代谢紊乱，体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪而积存下来。有资料显示，糖尿病合并脂肪肝的发病率高达 41％。所以，当你被查出有脂肪肝时即使 是轻度的，也不可大意。
大多数脂肪肝患者早期不会出现明显症状，部分患者仅会感觉到食欲减退 、乏力腹胀等症状，因而不易引起重视。部分病人被原发病症状掩盖未引起注意。而当出现肝区疼痛、恶心呕吐时，脂肪肝已到相当程度了。
03 防治
消除病因：根据引起脂肪肝的各种病因，有针对性地进行治疗。如糖尿病患者一定要控制好血糖，这样才能使脂类代谢正常，从而避免脂肪肝。
控制饮食：调整饮食结构，做到荤素搭配。平时经常饮酒者必须彻底戒酒。多食用燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、山 楂等食物，可起到降脂作用。
体育运动：运动可消耗体能，促进脂肪代谢，有利于脂肪肝的治疗
药物治疗：轻型脂肪肝一般不用药治疗，只有因血脂异常引起的脂肪肝，可由医生指导，服用药物调节血脂。
手术治疗：轻型脂肪肝一般不需要用手术治疗，但如果伴随糖尿病或者其他伴发疾病，可在医生指导下进行手术干预，主要原理为减少小肠吸收，降低肝脏负担。
建议进行以改变日常生活方式为主的治疗，患者以步行为主，多锻炼、多运动，并且配合平常多休息。另外绝对忌酒，因为对于脂肪肝，酒精是比较大的一个损害，会进一步使患者脂肪肝加重。患者还要平时注意多休息，不要熬夜以及劳累，对患者脂肪肝的恢复具有积极的意义。
指导意见：
平常的饮食中患者应注意少吃鸡蛋以及鸭蛋的蛋黄，另外少吃动物的内脏以及动物类脂肪，还有海鲜类的鱿鱼，因为这些食物含有较高的胆固醇，患者长期过量食用会引起高脂血症，进一步加重患者的脂肪肝。患者平时要多吃酸性的水果以及食物，如桔子、柚子、橙子，另外适当的多吃食用的米醋以及陈醋对患者脂肪肝的恢复也有积极的意义。
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