怎样制作汉罗卜素丸子

如题所述

萝卜素丸子

【主料】旱萝卜1个,淀粉1勺,面粉2勺,五香粉适量,鸡蛋1颗,香葱50克

萝卜素丸子的做法轨范

1. 旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。

2. 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

3. 香葱切碎备用。

4. 打入一颗鸡蛋

5. 参加适量盐,香葱。

6. 一勺淀粉,两勺面粉,粉量本身把握,能连住萝卜丝即可。

7. 适量五香粉。

8. 和匀即可

9. 用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。

10. 油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-02-06
旱萝卜素丸子步骤1
旱萝卜素丸子的做法大全
主要食材旱萝
步骤2
旱萝卜素丸子的做法图解
将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会
步骤3
将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份,放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌
步骤4
再放入适量的绿豆面拌匀
步骤5
点火锅里放入油加热
步骤6
旱萝卜素丸子怎么做
将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可
步骤7
旱萝卜素丸子怎么炒
旱萝卜素丸子就炸好了
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