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鱼骨有什么营养?用来打汤是否好喝?
如题所述
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推荐答案 2019-02-20
鱼骨经过适当软化处理的鱼骨,营养成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。
鱼骨营养价值:
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,营养成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。所以,多吃鱼骨对身体有益无害。
因为鱼骨里面所含的营养价值较高,所以适合用来打汤,煲汤的时间越长,味道越好,汤汁越浓稠。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2019-02-28
鱼骨含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且多吃鱼骨对身体有益无害。至于打汤啊。鱼骨本身营养成分都成为水溶性物质
所以做汤的话只可以的,味道我没喝过,你试下好喝的话跟我说下啊!
第2个回答 2020-01-30
鱼骨的营养还是很高的。很多人到店里来点三文鱼骨芥菜汤。牛也很喜欢喝鱼骨汤吖,天天都去买鱼骨回家煮.
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鱼骨有什么营养?用来打汤是否好喝?
答:
鱼骨有用的就数鱼头了,
鱼头汤很不错的
,不过你非要让鱼的骨头和肉分家,似乎难了些
鱼骨汤有什么营养
价值
答:
鱼骨头里带有丰富多彩的优质蛋白质和营养元素,常常吃能够避免 骨质疏松
,对处在成长期的青少年儿童和骨骼刚开始脆化的中老年而言,尤有好处。并且,历经适度变软解决的鱼骨头,鱼骨头的营养成分高些,更非常容易提升身体对钙的消化率。
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鱼骨
可以煲汤吗怎么做?
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鱼刺的
营养
成分高吗
答:
非常小的带骨小鱼要使劲嚼碎,进入胃里后,胃酸会将其
鱼骨
部分软化,促进钙、磷等
营养
物质的溶出。大鱼骨要吸它的骨髓,也就是鱼脊柱中的白线。此外,鱼骨还可以加醋熬汤,小火焖煮(2~4小时)。需要注意的是,用白水煮汤,鱼刺很难变软,多加点食醋焖炖,可利用醋酸的作用促进鱼刺软化。
鱼汤
有什么营养
价值?
答:
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价值丰富。鱼汤的营养价值主要来自鱼肉和
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,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。首先,鱼汤是蛋白质的重要来源。蛋白质是人体生长发育的基础,对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。鱼肉中的蛋白质含量高,且易于消化吸收,对于儿童、...
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和功效
答:
经过多个营养学家对鱼骨做的研究分析,认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素
,
经常吃可以防止骨质疏松
,对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲,尤有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,鱼骨的营养价值更高,更容易提高人体对钙的吸收率。鱼骨的功效与作用 鱼骨中...
骨鱼怎么煮好吃又
营养
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鱼刺又称鱼骨,
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素
,
经常吃可以防止骨质疏松
,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,营养成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。所以,多吃鱼骨对身体有益无害。很多人不吃鱼骨是因为不会做,这里介绍一种做...
孩子饮食调理,这些汤品不可错过
答:
泥鳅汤、鱼骨汤、大骨汤、象牙丝炖雪梨、米汤、西湖牛肉粥、竹蔗马蹄红萝卜茅根汤、高
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鸡汤、苹果瘦肉无花果煲雪耳、谷芽麦芽煲山楂,这些汤品对孩子的饮食调理有很好的作用。
鱼骨汤鱼骨汤
里面富含钙质,对于孩子来说能够取得很好的补钙的作用,另外鱼肉富含不饱和脂肪酸,富含优质的蛋白质,对于孩子来说,
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吃
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吗?
答:
而且,经过适当软化处理的
鱼骨
,
营养
成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。所以,多吃鱼骨对身体有益无害。很多人不吃鱼骨是因为不会做。因此专家建议炖鱼的时候可以用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可以直接食用。用这种方法做鱼骨,容易被胃肠吸收,还有助于劳累的人恢复体力。
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