怎么辨别红酒的好坏啊,尤其是冰酒,最近要买些冰酒,求解?

如题所述

冰酒要看有无VQA认证,以下教你有无VQA的区别。在加拿大的四个冰酒产区中,只有安大略省和BC省的冰酒执行VQA标准,也就意味着只有这两个产区中的部分冰酒才有可能通过VQA组织认证,并贴上VQA标识,代表着高品质的冰酒。
而对于那些没有通过VQA认证的,或者错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为style冰酒,在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”来表示,对于style冰酒,因其口感非常优良而价格实惠成为加拿大人、美国人的餐桌常用酒。

冰酒也有冰红和冰白之分,一般女孩子比较喜欢喝冰红。
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第1个回答  2012-06-06
世面上号称冰酒的多,但是不间得他说是就是。
首先是产地,加拿大和德国,其他就可疑了。
然后是品种,加拿大是威代尔(Vidal),德国是雷司令(Riesling)。
第三是颜色,冰酒不是红酒,所谓红冰,可以直接无视了。
然后可以看看品牌,加拿大的云岭(inniskillin)大家都知道,德国的话,因为其严格的分级制度,只要在瓶子上看见Eiswein,就可以放心了,只要不是假货,品质有保证。

价格一般不会低于1K,如果想便宜点,张裕的冰酒还可以。
第2个回答  2019-11-27
冰酒是加拿大的国酒,和中国的茅台一样,因气候环境,在尼亚加拉主产区的冰酒口感最佳,相差30公里的葡萄园口感就不一样了,派利特瑞是全球最大的冰酒酒庄生产商,云岭规模不错,尼亚加拉旅游大道545庄园---加拿大 Wellife 酒庄(威兰馥)Demour(德慕拉)品牌冰酒系列比较亲民,目前已经出口国内,即将面向消费者,喜欢冰酒的朋友可以持续关注。
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