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山苜楂有点苦味吗?
如题所述
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推荐答案 2016-04-26
不苦啊,味道很鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化。
山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。
吃法:炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样
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第1个回答 2016-04-26
没有呀
山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。
山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。
山苜查可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。
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