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三十斤肉能灌多少香肠
30斤香肠
有
多少
根
答:
30斤香肠有50-60根
。家里面灌的香肠一根大概5-6两肉,所以30斤香肠大概有50-60节。不过也要看每节香肠有多重,而不是只有看节数,每家灌香肠的长短和重量不一样。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。
30斤肉可以
做
多少斤香肠
答:
30斤肉可以做10斤香肠
。一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩3两,10斤猪肉晒干后能做3斤腊肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是,此时香肠不干不湿。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。食用须知 猪肉灌肠属于腌制熏烤食品...
30斤肉可以灌多少
斤节肠?
答:
30斤肉可以灌35斤节肠
。冬季气温低,阳光充足,灌好的香肠易风干易保存。所以是灌香肠的好季节。灌香肠除了主原料是猪肉以外,还需要很多种调配料,以及肠衣。30斤猪肉最少需要3斤肠衣,调料如盐、生抽、五香粉、红曲、高度白酒和白糖等,这些调味品总计最少有2斤。香肠的简介 中国的香肠历史很长,究...
灌30斤
纯
肉灌
成后大约
多少斤
?需加多少料?
答:
灌30斤纯肉灌成后大约35斤,需加2斤料。根据查询相关公开信息显示:灌30斤纯肉需要3斤肠衣
,调料需要400克盐、150克生抽、100克五香粉、50红曲、300克高度白酒和500克白糖等,调味品总计2斤,所以灌30斤纯肉灌成后大约35斤,包括了3斤肠衣和2斤调料。
一
斤肉可以灌多少香肠
答:
新
灌
的
香肠几
天能吃 大约15天就
可以
吃了。1、首先,把香肠放进盆里,盖上遮阳物。没必要把香肠包得太紧,就让香肠看不见阳光。2、24小时后,将香肠倒置,重复大约5天。3、时间到了,把香肠拿出来,放在干燥通风的地方,等三天,在香肠身上扎几个洞。4、放在光线弱的地方,继续晒5天左右,香肠就...
一家人一般
灌多少香肠
答:
一家人一般
灌
20或者
30斤
左右的
香肠
。家庭成员人数一般为3到4人,灌20斤30斤左右的香肠是够吃了的。香肠一般用
猪肉
,尤其是猪的后腿和前夹心肉,还需要白糖、味精、黄酒或白洒、精盐以及用生姜榨的汁。
一副猪肠
能灌多少斤猪肉
的
香肠
答:
看猪的大小了。小肠十几米,
能灌
二十斤左右。如果连直肠都算上,
三十斤
也能灌进去。
20
斤肉能灌多少斤香肠
答:
20
斤肉能灌
12斤左右的
香肠
。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是,此时香肠不干不湿。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同...
10
斤猪肉灌几斤香肠
答:
10
斤猪肉灌
12斤左右,风干以后大概8斤左右的
香肠
。香肠是将动物的肉(猪肉)绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。中国灌肠香肠...
30斤肉
要放
多少
盐做
香肠
?
答:
三十斤肉
做香肠要10.5两盐,香肠调味料的比例是10斤肉放3.5两盐。
灌香肠
一斤肉放
多少
盐 一、原料:猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,
可以
加入干红辣椒末。二、配方比例...
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