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家常蒸馒头的简单做法
家常馒头简单做法
答:
1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热。3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大。5、取出排气揉匀搓成长条。6、下成大小一致的剂子。7、慢慢揉圆成
馒头
坯子,二次发酵至1.5倍大。8、锅内加冷水,放入馒头,
蒸
15分钟...
怎样
蒸馒头
好吃发面 蒸馒头技巧
答:
步骤6、光滑以后揉成条状直接用刀切成均等大小 步骤7、锅中加水,水温加热至30度以下(感觉温热不烫手)放入
馒头
,让面团在锅中醒发,记得要把火关掉啊…步骤8、大概十几分钟,看见面团变大了吧,点火开
蒸
…记住变大就开蒸,千万别等太长时间否则面会发酸的…步骤9、开火,火苗别太大也别太小……...
花式
蒸馒头的家常做法
大全
怎么做
好
答:
花式蒸馒头的做法
紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面
南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟 蒸15分钟、关火后等3分钟在掀锅盖 ——希望可以帮到你!
怎么做馒头
好吃又
简单的做法
答:
怎么做馒头
好吃又
简单的做法
一、红糖开花馒头 1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至...
做馒头的
步骤和方法
答:
家庭
馒头的做法
1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水,面团隔水发酵。7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉,取出面团...
家常馒头的做法
步骤图,
家常馒头怎么做
好吃
答:
搓成长条状 白
馒头的做法
步骤66.切分成等份大小的面剂 白馒头的做法步骤77.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 白馒头的做法步骤88.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 白馒头的做法步骤99.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再
蒸
15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可 ...
怎么做蒸馒头
答:
蒸馒头的做法
:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
馒头的做法
大全
答:
馒头制作
:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;3、切好的面团整理成圆形;4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头;5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的...
花样
馒头的做法
大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
家常馒头做法
大全
答:
切成大小一致的面剂子 步骤6 拿一个面剂子放在左手掌心,右手握空拳把面剂子顺一个方向揉圆揉均,做成
馒头
生坯 步骤7 按同样的方法
做
好所有的馒头生坯 步骤8 蒸锅加水,把馒头生坯摆入蒸锅,盖上锅盖饧发15分钟,大火烧开后,计时
蒸
15分钟,关火后焖3到5分钟就可以出锅了 步骤9 馒头出锅了 ...
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