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牛奶馒头怎么做
牛奶馒头
的制作方法和步骤?
答:
2克 简单的
牛奶馒头
制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,制作牛奶混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液...
牛奶
可以用来
做馒头
吗?
答:
1、可以,具体操作步骤如下:第一步先将
牛奶
倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
用
牛奶
代替水
怎么
蒸
馒头
答:
一、用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 二、
牛奶馒头
的做法 1、牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。2、倒入面粉,拌成块。3、放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。4、收圆 5、放入盆子覆盖发酵至两倍大。6、发酵好面团用手拉...
牛奶馒头的做法,红萝卜汁
牛奶馒头怎么做
好
答:
14.放在喷水的厨布上静置十几分钟上笼蒸28分钟即可出锅 15.蒸好的
馒头
看着就让人食指大动 16.甘甜可口,不配菜就可以享用
发面蒸
馒头
能放
牛奶
吗
答:
发面蒸馒头能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克 做法步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
用
牛奶
发面蒸
馒头
答:
一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置...
牛奶
大
馒头
的家常做法?
答:
牛奶
大
馒头
的做法步骤 1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化;2、加入酵母静置5分钟;3、加入放了盐拌匀的高筋面粉;4、用筷子拌成雪花状;5、反复揉面;6、揉成三光的面团(手光、盆光、面光)盖上碗盖子,待发酵;7、发酵到两倍大,这样子;8、适量碱面加点水溶化;9、碱水加入...
1岁宝宝
牛奶馒头怎么做
答:
牛奶馒头
的做法 1.准备好所需要的材料 2.把一半牛奶隔水加热至38度左右,用手指探探不会烫手就好哩 3.把2克酵母倒入温牛奶中搅拌均匀,静置5分钟 4.把所有材料倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状 5.把面粉揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至2倍大 6.发酵好的面团 7.面团取出排气,揉搓成均匀的...
牛奶馒头怎么做
香浓的牛奶味?
答:
[制法]:(1) 将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。(2) 调中速搅拌使之成团,停机取出,进行10-15次的压面。(3) 把压好的面片卷起,然后根据相应的重量用刀切割,装入蒸笼中,醒发半小时,上火蒸15分钟即可。(4) 此
馒头奶
香味浓,口感好,甜度适中。一般
牛奶馒头
的做法 如果只...
酵母和
牛奶
能混合和面吗?
答:
可以的,
牛奶馒头
就是酵母和牛奶在一起和面做的。如下:一、用料 面粉500克 、酵母、夏天3-4克(冬天5-6克)、白糖30-40克(喜甜可增不喜可减)、牛奶或清水250-260克(面粉吸水性不同)二、纯手工奶香馒头的做法 1、把白糖和面粉混合搅拌均匀,揉面垫上挖个坑,加入酵母和牛奶(或者清水)...
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