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食物中常含的营养成分
食物中有哪些营养成分
?
答:
(一)常量营养素
(1)蛋白质及氨基酸
,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。(2)
脂肪
:必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,其化学分子由碳、氢、氧组成。(3)
碳水化合物
:由单糖、双糖...
食物中的营养成分
通常有哪四种?
答:
食物中的营养四种成分通常有维生素,糖类,无机盐,脂肪类
。广泛存在于肉类,水果蔬菜,菌菇类,干果类,食用油中,荤素搭配,粗粮细做,换着样吃,营养均衡。1、维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素...
食物中的营养
六大
成分
答:
(1)
糖类
脂肪
蛋白质
(2)水 (3)
维生素
(4)膳食纤维 (5)脂肪 (6)蛋白质 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用,水是人体含量最多的物质,占人体体重的60℅—70...
食物中
6种
营养成分有哪些
答:
糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水
。 其中糖类是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由...
食物中的
主要
营养成分有哪些
?它们的主要来源是什么
答:
各种生物中都含有水分.故答案为:食物中含有六大类营养物质:
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐,各种生物中都含有水分....
食物中
6种
营养成分有哪些
答:
1、6种营养成分:
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
;2、能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质,蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能;3、水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养...
食物中营养物质
分为哪六大类?
答:
食物中含有六大类营养物质:
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
。它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织...
食物中含有
哪些
营养物质
答:
1、
维生素
C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物,它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外,VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。2、
蛋白质
是身体最主要的能量来源,我们的一举一动都需要蛋白质提供动力。另外,随着岁月的流逝,人体内蛋白质在不...
常见
食物中
各种
营养物质
的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪...
答:
一、瓜果之王——西瓜的营养成分:每100克可食部分中含有:水分 93.3克,
蛋白质
0.6克,
脂肪
0.1克,膳食纤维 0.3克,
碳水化合物
5.5克,钙 8毫克,磷 9毫克,铁 0.3毫克,锌 0.1毫克,胡萝卜素 0.45毫克,
维生素
B1 0.02毫克,维生素B2 0.03毫克,尼克...
食品中的营养
素主要包括哪些?
答:
食物中的营养
素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿
物质
)和膳食纤维。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要组成
成分
:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...
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